トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

鉄板焼の新店に行ってみました♪【晋作:柏】

以前、お好み焼き屋さんだったあとにできた新店。

晋作

晋作
先週の金曜日にオープンしたお店。柏駅東口、市役所へ向かう通りの左手。もりもりもん亭のあとの場所です。


店内

店内

店内は、基本的には立ち呑みスペースなんですが、奥にはカウンターもあって座って飲むこともできます。


豚の角煮

豚の角煮
さっそく、shoooojiさんが頼んでいた角煮を頂きました。柔らかく煮込まれた豚のバラ肉の脂がとろけます~。旨い。


豚ホルモン焼

豚ホルモン焼
以前のお店の鉄板を使ったメインの鉄板焼。ホルモンもしっかりとした歯ごたえと絶妙なタレの味がいい。


鶏皮

鶏皮は、鉄板にジュージュー押し付けて脂を抜きます。


鳥かわ

表面がパリッとして、中は柔らかい。適度に脂が落ちているので、さっぱりとしていながらジューシーです。柚子胡椒が合いますね。


鳥もも

鳥もも
コクのある鶏肉の旨みを感じる鉄板焼。焼き物にはずれはなさそうです。美味しいですよ~。


牛すじご飯

〆にいただいた、牛すじご飯。トロトロに煮込まれた牛すじがほかほかのご飯の上に乗っています。美味しそう。


牛すじご飯

よく混ぜて食べると、牛の脂がしっかりご飯に染みこんで旨みが口全体に広がりますね。紅しょうがもあっさりと美味しい。


えりこさん

店員のとってもかわいい、えりこさん。接客もバッチリです。
満足のいく鉄板焼のお店です。メニューはまだ少ないですが、これから徐々に増やしていくとのこと。
ぜひ頑張ってほしいお店ですね。


(データ)
大衆立呑酒場 晋作
柏市4-9-10
04-7164-4392
営業時間  16:00~
駐車場  なし


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10 Comments

御尋ね者~(^_^メ)  

ときやにいさん
きゅうかんびかな(・・?
ゆきふったの((+_+))
8の夜から9日だったかな…

2010/03/24 (Wed) 12:00 | REPLY |   

kou  

いいお店できましたね。
今後のメニューが期待できそうです。

2010/03/24 (Wed) 12:16 | REPLY |   

shooooji  

さすが!

トキヤさんのブログだなって感じが伝わってきます。
気軽に呑めて良い感じですよね。

2010/03/24 (Wed) 12:27 | REPLY |   

トキヤ  

御尋ね者~(^_^メ) さん

僕は毎日休肝日ですよ~。
雪は2週間前くらいでしたか。ありがとうございます。

2010/03/24 (Wed) 13:40 | REPLY |   

トキヤ  

kouさん

良いお店でしたよ。また行きましょうね~。

2010/03/24 (Wed) 13:41 | REPLY |   

トキヤ  

shoooojiさん

ありがとうございます。
気軽さも良かったですね。ふらっと入りやすい感じ。

2010/03/24 (Wed) 13:42 | REPLY |   

かしわの鳶  

トキヤさん

私も機会を見つけて
行きたいですね~
駅からもすぐですしね
お姉さん美人ですね~

2010/03/24 (Wed) 18:50 | REPLY |   

えいじ  

この店はいいですねー。

柏にも気軽に入れる立ち飲みやって、
どんどん増えて欲しいですよね。

2010/03/24 (Wed) 20:32 | REPLY |   

トキヤ  

かしわの鳶さん

飲み物は本当に安かったですよ。
そうそう、お姉さん美人だし。

2010/03/25 (Thu) 10:56 | REPLY |   

トキヤ  

えいじさん

このお店、良かったですよ。
気軽に入れる雰囲気も。

2010/03/25 (Thu) 10:58 | REPLY |   

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