マーポ豆腐かけごはんがすごい【大福元：松戸】

いつも、ガッツリ食べられる中華のお店、大福元。



日替わりでいろんなメニューが出てくるので、何回来ても飽きないお店ですね。

今日はどうしようかと迷いながら、「一番人気のスブタ」と「マーポ豆腐かけごはん」を注文しました。
・・・このお店では、麻婆を「マーポ」と発音するようですね。このいかにも中国っぽい感じが好きです。




しばらくして、「一番人気のスブタ」が来ました。
大き目のさらにたっぷり盛られた酢豚、アツアツでいい香りがしますね～。




からりと揚がっている豚にかかっている餡が美味しい。少し甘めに感じながらも酢の風味が生きていて、ごはんがススみますね。




そしてこの野菜の火の通し方が絶妙。玉ねぎ、ピーマン、人参がシャキシャキとした歯ごたえを残して上手く炒めてあります。
これは、プロの技ですね。この餡にシャキシャキの野菜。ボリュームのある酢豚が一番人気なのも頷けます。




で、来ました。マーポ豆腐かけごはん。すごいビジュアルです。
お盆からはみ出そうなくらいの大きな皿に、どっかりとごはんを乗せ、さらに麻婆豆腐が、これでもかとかかっています。




ご飯も相当多そうです。こうしてみると、砂浜に押し寄せる波打ち際のようですね。この麻婆豆腐。




ザブーン、ザザーン。ザブーン、ザザーン。・・・・




遊んでないで食べてみると、そんなに辛くないんです・・が、山椒がけっこう効いていてピリピリしますね。美味しいマーポ。




付け合せに今日は大きな餃子がついてきました。このお店の餃子もボリュームがあって美味しいんですよね。




ニラに挽肉、ニンニクもすごい具沢山の餃子。もうおなかいっぱいになりますよ。これは。




優しい味のスープをいただいて、今日も大満足でした。
おなかが減ったら、また来ます。いつも、驚かされるお店ですね～。

これまでの大福元
エビチャーハンと水餃子、タンタン麺のセット
レタスチャーハンとワンタンスープ
イカ、鶏肉とナスの四川風炒め


（データ）
大福元　松戸駅店
松戸市根本5-9
047-368-9688
営業時間　　11:30～15:00　17:00～24:00（平日）
　　　　　　11:30～24:00（土・日・祝）
無休
駐車場　　なし