ベイFM2009年NO．1のつけめん【麺屋永吉：浦安】

前回、らーめんがとても美味しかった浦安の麺屋永吉。



奥様にもコメントをいただいて、再訪させていただきました。


開店すぐの時間だったので待たずに入れましたが、すぐに行列になってましたね。さすがに人気店です。
今日は、奥様もおすすめという「温玉カリーつけめん」をいただくことに。


カウンターの中が見える席に座っていたので、店主のお仕事を拝見させていただけました。
手際よく、丁寧に作ってらっしゃいますね。




しばらくして、温玉カリーつけめんがきました。




立ち上るカレーの香りがあるわけではなく、ブレンドされた出汁の中にひっそりとスパイスが潜んでいる感じ。
麺をくぐらせると、そのスパイスが持ち上がって、ぐっとカレーの旨みが飛び出してくるつけめんです。




つやつや、ぴかぴかの平打ち太麺。




もちもちの歯ごたえと、つるりとしたのど越しがたまらない、美味しい麺です。




ほど良くスパイシーなカレーに、とろける温泉卵の甘み。口の中で幾重にも重なるスープの旨みが満喫できます。
これは、なかなか他では味わえないつけめんですね。美味しい。




最後にいただいたスープ割り。本格的な出汁の旨みが戻ってくる、温かいカレースープも最高です。
ベイFMの2009年度人気NO.1に輝いたつけめん。大満足の一杯でした。
また、行きますね♪

前回の特製らーめん

（データ）
麺屋永吉
浦安市北栄1-12-33
047-476-9656
営業時間　　11:45～14:30　17:45～21:30（平日）
　　　　　　11:45～15:00　17:45～21:30（土）
　　　　　　11:45～15:00　17:45～21:00（日・祝）
　　　　　　　　　　　　　17:45～21:30（火、第４水）
　　　　　　※スープ切れで終了
定休日　　月曜日・第４火曜日（月が祝日の場合は火･水連休）
駐車場　　なし