トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

素敵な夜のカジュアルフレンチ 【Bar Tact:柏】

何回目かの、柏ブロガーのオフ会。今回はちょっとお洒落なバーで過ごすことになりました。

Bar Tact

カフェマのさらに奥。本当に隠れ家的な場所にあります。


Bar Tact

まずは、ウェルカムドリンクで。楽しい夜になりますように。


アミューズ

アミューズは、タラのブランダード
タラのすり身にジャガイモ、生クリーム・ニンニク。フランス風の冷製タラのマッシュドポテトです。
ホクホクのジャガイモにタラの旨みがしっかり乗っていますね。


サーモンとアボカドのタルタル

サーモンとアボカドのタルタル


サーモンとアボカドのタルタル


この組み合わせは、最高ですね。サーモンの脂にアボカドの食感。ソースのトマトの酸味が全体の味を引き締めます。


トマトクリームスパゲティ

トマトクリームスパゲティ


トマトクリームスパゲティ

1.9mmというどっしりとしたパスタは、濃厚な旨みのあるトマトソースに絡んで本当に美味しい。うちではなかなか作れない味です。


牛ロースソテー ソースマスタード

牛ロースソテー ソースマスタード
贅沢な牛ロースはミディアムに香ばしく焼き上げられていて、旨みが凝縮しています。ソースのマスタードが効いて締まった味に。


メカジキのグリエソースジュドヴィアンド

メカジキのグリエ ソースジュドヴィアンド
一方でメカジキは、ふんわりと柔らかく焼かれていて舌触りがなめらかです。キノコに大麦、さやえんどうの食感も楽しく、ソースも美味しい。


バケット

バケットもすすみますね~。



ロマージュ

ロマージュには、カマンベールとクリームチーズが、このクリームチーズドライパインなどトッピングされていて甘くて美味しい。

大満足のカジュアルフレンチでした。ちょっと、お洒落で大人な夜を楽しみたいときにはぴったりのお店ですよ。
佐々木さん、藤枝さん、ありがとうございました♪

ブロガーの皆さん、楽しい時間を、ありがとうございました♪

Bar TactHP

(データ)
Bar Tact バータクト
柏市柏2-5-9 ニックハイム柏1階
04-7100-1959
営業時間  18:00~28:00
無休
駐車場  なし

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14 Comments

CANAL hair / takaaki yamada  

おっ!

TACTっすね!
お酒もお料理も美味しいですよね。
スタッフもみんな良い方だし...

2009/12/07 (Mon) 11:13 | EDIT | REPLY |   

トキヤ  

takaaki yamadaさん

最高のお店ですね。
大満足でした♪

2009/12/07 (Mon) 11:17 | REPLY |   

shooooji  

写真が綺麗♪

お店との調整ありがとうございました。
美味しい料理に舌もお腹も満足でした。

2009/12/07 (Mon) 12:18 | REPLY |   

kou  

この日も楽しかったですね。
BARとは思えない本格的な料理でした。
大人のお店ですよね。
でも、すごくおなかいっぱいになりました。

2009/12/07 (Mon) 12:27 | REPLY |   

かしわの鳶  

美味しそうで!

お酒が進みそうですね
画像が素晴らしくてみとれちゃいます
トキヤさん私もいつか
行きたいですね~
追伸今日イタリ庵に今日
行ったんですけど時間が
2時半過ぎだったので
断られました次回また出かけます

2009/12/07 (Mon) 18:23 | REPLY |   

トキヤ  

shoooojiさん

楽しかったですね。
shoooojiさんの記事も期待してますよ~。なんたってデジイチ。いい写真なんだろうなぁ。

2009/12/07 (Mon) 23:32 | REPLY |   

トキヤ  

kouさん

面白かったですね。最後まで(タイ料理まで)お付き合いできずすみませんでした~。
このお店、本当にバーとは思えない料理のレベルの高さ!大好きです。
また、楽しみましょうね!

2009/12/07 (Mon) 23:34 | REPLY |   

トキヤ  

かしわの鳶さん

画像、おほめいただきありがとうございます!
イタリ庵、ちょっと残念でしたね。12時頃行かれるのをおすすめしますよ~♪

2009/12/07 (Mon) 23:36 | REPLY |   

シェル  

トキヤさん
美味しい笑顔の花がテーブルに咲いたのではと思いながら。

いつか私も行けることを楽しみに。

今回は、いろいろとご迷惑をお掛けする事になり申し訳ありませんでした。

またの企画にお目にかかれることを楽しみにしながら。

このチーズ 実は私の好きなもので 美味しそう(*^^*)

2009/12/08 (Tue) 23:57 | EDIT | REPLY |   

トキヤ  

シェルさん

今回は、本当に残念でした。
シェルさんも、心の傷を癒して是非また次の機会には一緒に楽しくやりましょうね。
また、ご連絡しますね~。

2009/12/09 (Wed) 03:52 | REPLY |   

にひめ  

http://tykmn.exblog.jp/

おつかれさまでしたー。
この会って、あれこれ言い合って、お店をセレクトして・・・って部分もたのしいですよね(笑)
また、次回もよろしくお願いします♪
次は、二次会もぜひつきあってくださいねー☆

2009/12/09 (Wed) 06:40 | REPLY |   

トキヤ  

にひめさん

おつかれさまでした。楽しかったですね。
次は、翌日休みの日に設定してもらえると嬉しいなー。

2009/12/09 (Wed) 09:55 | REPLY |   

裕  

皆さん楽しそうなコトを…

してますね~♪
羨ましい(笑)

2009/12/12 (Sat) 00:23 | REPLY |   

トキヤ  

裕さん

楽しかったですよ~。
このお店、おすすめです!

2009/12/12 (Sat) 00:39 | REPLY |   

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