トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

新店とみ田の3号店 【雷本店:北松戸】

25日に北松戸にオープンした、とみ田の3号店。カミナリ本店。
kouさん、僕も来ましたよ~。

カミナリ本店

開店時間に行ったのですが、すでに20人ほどいらっしゃいました。ちょっと待って、店内へ。


店内

店内

店内は、外から見たほどには広くないですね。中央の仕切りの手前にカウンターが7席ほど。その裏にテーブルが3つ。
20名ほどで、いっぱいになるくらいです。


券売機

券売機で食券を買ってから外に並びます。20円差で大盛りになります。半熟味玉そば(大)を購入。
ニンニクを入れるかどうか聞かれました。仕事で人と会う予定があったので僕はパス。


店内メニュー

テーブルにつくと、ここでようやくメニューの全貌が。結構シンプルでわかりやすいです。


半熟味玉そば(大)

程なくして、半熟味玉そば(大)が到着。見事な二郎インスパイア。


半熟味玉そば(大)

この野菜の盛り。テーブルの醤油だれをかけてみると美味しい。このもやし。


半熟味玉そば(大)

無理やり持ち上げた麺は、中太の角ばった麺でもっちりとしていてまずまず。二郎ほどの極太ではありませんが十分な麺。
濃い目の豚骨魚介のスープの味をしっかり拾ってくる強さがあっていいですね。


半熟味玉そば(大)

バラチャーシューも花を添えていて、存在感抜群。


半熟味玉そば(大)

そう、このスープこそ二郎インスパイアでありながら、とみ田ならではの旨みです。深い味のこってり感と脂の深み。最高ですね。


味玉

トロトロの味玉も旨い。もうこうなってくると、旨い味玉がおまけみたいに感じてくるから不思議です。
実に奥の深い二郎インスパイア。とみ田さん、またいいお店作っちゃいましたね。


接客・オペレーションともに開店すぐとは思わせないレベルの高いお店。これは、はやるでしょう。
また来たいお店ですね。

雷本店HP

(データ)
雷本店
松戸市北松戸3-1-76
047-366-5455
営業時間  11:30~27:00
無休
駐車場  8台

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6 Comments

shooooji  

私も行って来ました。

昨日の夜行って来ましたよ~
友人も一緒だったんですが、やはり並だと少し物足りないと
申しておりました。

2009/11/28 (Sat) 08:18 | REPLY |   

kou  

さすがと言う所ですよね。
これからの展開も楽しみです。

トキヤさん 大盛り?やりますね。

2009/11/28 (Sat) 09:41 | REPLY |   

本丸ゎ[i:63919]\(^^:;)  

土日祝日の並び[i:63919]

六○東京駅並の並びです(ノ゜O゜)ノ アトラクションともう替わりませんね

2009/11/28 (Sat) 11:10 | REPLY |   

トキヤ  

shoooojiさん

20円アップで大盛り。美味しいんで結構いけちゃいますよね。
満腹感もひとしお。

2009/11/28 (Sat) 11:58 | REPLY |   

トキヤ  

kouさん

そうですよね。さすがにとみ田さんです。
大盛り、満腹になりました。

2009/11/28 (Sat) 11:59 | REPLY |   

トキヤ  

本丸ゎ[i:63919]\(^^:;)さん

そうなんですか。あ~、昨日行っといて正解でした~。

2009/11/28 (Sat) 12:02 | REPLY |   

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