トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

月曜日に困ったとき。【山勝角ふじ:新松戸】

普通の平日の月曜日の新松戸。

閉まっている

閉まっているお店が多いんですよ。


ここも閉まってるしー

ちょっと先まで足をのばして、坦々麺を食べたかったのにここも閉まってるしー!


こうなったら、どうしてもラーメン・つけ麺が食べたいモードになってます。すき家とかオリジンとかスルー。


閉まっている

ここは~?


あかん

閉まってました。残念。くやしいのでさらに歩きます。


すると・・・

山勝角ふじ

やっているラーメン屋さんがあるじゃないですか!
山勝 角ふじ。まさに月曜日の救世主です。喜んで導かれるように店内へ。


券売機

そして、券売機ではいつものようにつけ麺かつおを買います。あ、味玉付きで。あつもりでお願いしま~す。

厨房を囲んで10席ほどの店内はいっぱい。しばらくベンチで待った後、着席。


ゆで玉子

テーブルには、ゆで玉子も販売してました。待ち時間に食べる人もいるのかなぁ。おなかが減ってたら。


つけ麺かつお

しばらくして、つけ麺が到着。かつおのいい香りが漂ってきますね。


つけ麺かつお

つけ麺の麺はいわゆるゴワゴワした角ふじ麺ではなく、大勝軒風の中太麺になっています。これは独立してからでしょうか。


つけ麺かつお

さっそく、ワシワシと麺をいただきます。モチモチした中太麺が濃厚な豚骨魚介スープに絡んで旨い。いいですね。
全く裏切らない味です。安心して食べられる。


味付玉子

味玉もいつものようにトロトロで美味しい。


スープ割り

最後はスープ割りにしていただきました。ふー、大満足です。
月曜日、新松戸で行くラーメン屋さんがなくて困ったときは山勝、いい選択肢ですね。

(データ)
山勝 角ふじ
松戸市新松戸3-420-2
047-343-8233
営業時間 11:00~26:00
無休
駐車場  なし

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