月曜日に困ったとき。【山勝角ふじ：新松戸】

普通の平日の月曜日の新松戸。



閉まっているお店が多いんですよ。




ちょっと先まで足をのばして、坦々麺を食べたかったのにここも閉まってるしー！


こうなったら、どうしてもラーメン・つけ麺が食べたいモードになってます。すき家とかオリジンとかスルー。




ここは～？




閉まってました。残念。くやしいのでさらに歩きます。


すると・・・



やっているラーメン屋さんがあるじゃないですか！
山勝　角ふじ。まさに月曜日の救世主です。喜んで導かれるように店内へ。




そして、券売機ではいつものようにつけ麺かつおを買います。あ、味玉付きで。あつもりでお願いしま～す。

厨房を囲んで１０席ほどの店内はいっぱい。しばらくベンチで待った後、着席。




テーブルには、ゆで玉子も販売してました。待ち時間に食べる人もいるのかなぁ。おなかが減ってたら。




しばらくして、つけ麺が到着。かつおのいい香りが漂ってきますね。




つけ麺の麺はいわゆるゴワゴワした角ふじ麺ではなく、大勝軒風の中太麺になっています。これは独立してからでしょうか。




さっそく、ワシワシと麺をいただきます。モチモチした中太麺が濃厚な豚骨魚介スープに絡んで旨い。いいですね。
全く裏切らない味です。安心して食べられる。




味玉もいつものようにトロトロで美味しい。




最後はスープ割りにしていただきました。ふー、大満足です。
月曜日、新松戸で行くラーメン屋さんがなくて困ったときは山勝、いい選択肢ですね。

（データ）
山勝　角ふじ
松戸市新松戸3-420-2
047-343-8233
営業時間　11:00～26:00
無休
駐車場　　なし