トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

辛くて旨いもの三昧の夜 【ガッチキ:柏】

kouさんが行かれていたタイ料理店。僕も先日行ってきました。激辛メニューの課題克服です。

ガッチキ

泰国鶏飯食堂 ガッチキ
昼のカオマンガイ(タイ風チキンライス)が本当に美味しいお店。夜は初めてです、楽しみ~。


ガッチキ

と、いきなりこんな看板が。これはお得なセットですね~。今日は20時を過ぎているので無理ですが。
うまい!やすい!せまい!


店内は、確かにそれほど広くなくて、テーブルのみ4つほど。でも、十数人のパーティーなら十分可能です。
雰囲気はとてもよくて、落ち着けます。タイの屋台のイメージですね。いい感じ。
撮影には厳しめですが・・・


店内メニュー

で、一つ目の注文は「店長おまかせ具材でつくる超激辛炒め(パッ・キーマオ)」唐辛子4つ!!
具材は、豚・鶏・海老から選べるそうで、ちょっと迷って鶏にしてみました。
辛さの調節もできるそうです。「本当に辛いですよ」と念を押され、「本当に辛いのをお願いします」^^


パッ・キーマオ

パッ・キーマオ(酔っぱらい炒め)。鶏肉以外にも、玉葱、ピーマン、インゲン、人参、筍など野菜も豊富な野菜炒めです。
で、ちりばめられたニンニクと唐辛子たち。一口食べただけではそれほど感じませんが、あとから辛さがグイグイやってきます。
辛い!でも爽やかな辛さが旨い!


パッ・キーマオ

鶏肉もしっかりジューシー。辛い中にも旨みが感じられていいですね。舌はひりひりしてますが。


店内メニュー

次の課題はこちら。「カシューナッツとタイ産の唐辛子炒め」唐辛子5つ!!もう念も押されませんでした。


カシューナッツとタイ産の唐辛子炒め

思ったよりも早く出てきました。確かにメニューの通り、カシューナッツと唐辛子の炒め物です。
ナッツを口に含むと、唐辛子の香りとピリ辛感が適度に移っていて旨い。これは、ビールにいいですね~。
と、気楽にポリポリやって、一緒にいためられている野菜も口に入れたとたん。火を噴きました。びっくり。


カシューナッツとタイ産の唐辛子炒め

元凶はこれ。この赤いやつと緑のやつ。赤いやつが唐辛子なのはわかっていたので避けてましたよ。
でも、緑はしし唐くらいに思っていたら大間違い。激辛も激辛。大激辛です。
こんなのがカシューナッツとほぼ同量入った炒め物。水、もらいました。


・・・・でも、なんかクセになるんですよね~。この唐辛子。辛い辛いって言いながら結局完食。


店内メニュー

次は、「激辛!バジル盛り沢山パスタ」唐辛子4!
を注文しようとしたんですが、これは、最初に食べたパッ・キーマオにパスタを入れただけだそうで、同じ味ならパスしました。



・・そろそろ普通のメニューにしましょうか。レッドカレーはkouさんも食べてたことだし。舌休めにサラダを。


ヤム・ウンセン

ヤム・ウンセン(シーフード春雨サラダ)唐辛子1。
これ、さっぱりしていて本当に美味しい。海老やイカのプリプリ感とシャキシャキの野菜たち。
ちょっと酸っぱめの味付けと、パクチー、セロリの爽やかな香り。すっきりと、口に優しいサラダです。
辛いもの食べ過ぎていて、辛さを全く感じません。


他のお客さんが皆さん帰られたので、店長さんがお店の中を明るくしてくれました。
ありがたいですねー。急に良くなる撮影環境。で、最後に注文したのがこちら。

プー・パッポン・カリー

プー・バッポン・カリー。ソフトシェルクラブの卵カレーいため。
カレー風味のふわふわの卵は。柔らかくて美味しい。玉葱の食感とトマトの酸味もいいんですが、この強い出汁はカニの旨み。


プー・パッポン・カリー

卵の中に、大ぶりのカニが。ソフトシェルクラブです。柔らかく煮込んであるので殻ごと食べられます。
旨い~。優しい味のカレー風味がカニの旨みをぐっと引き立てますね~。ご飯が欲しい!


ライス

つい頼んじゃいました。
ここのお店のご飯は、鶏スープで炊いたジャスミン米。これだけでも十分に美味しいタイライスなんですが・・・


プー・パッポン・カリー・ライス

かけちゃいました。
プー・バッポン・カリー・ライス。最高です。カニの旨みが染み渡る卵カリー。おなかもいっぱいで大満足。

なんでもこちらのわがままを聞いてもらえる、とっても楽しいお店でした。
柏でタイ料理なら、このお店は外せないですよー。必ず、また来たいですね♪

ガッチキHP

(データ)
泰国鶏飯食堂 ガッチキ
柏市柏3-1-9 森山ビル1階
04-7164-8183
営業時間  12:00~14:30 18:00~25:00
定休日  日曜日
駐車場  なし

関連記事

 エスニック

6 Comments

シェル  

プー・バッポン・カリー>
恋に落ちそう?
これひとめぼれ 笑

2009/09/30 (Wed) 11:20 | EDIT | REPLY |   

kou  

トキヤさん。やりますね。
上2つは相当辛かったんじゃありませんか。
カシューナッツと唐辛子の食べたくないですけど、もったいないですね。

999円セットも行ってみたいですね。

2009/09/30 (Wed) 12:52 | REPLY |   

トキヤ  

シェルさん

美味しかったですよ~。
お試しあれ♪

2009/09/30 (Wed) 22:26 | REPLY |   

トキヤ  

kouさん

はい。相当辛かったです。でも、旨かったですよ。クセになります。
990円セット、あまり辛くないようなので別のものも追加してしまいそうですね。

2009/09/30 (Wed) 22:27 | REPLY |   

にひめ  

夜のガッチキ

昼とは違った雰囲気ですよね♪
確かに、あの照明だと、私の写メでは全く太刀打ちできましぇん(涙)
どれも美味しい、ガッチキのタイ料理!
全メニュー(辛めで)試してみた~い(^^)

2009/10/03 (Sat) 19:34 | REPLY |   

トキヤ  

にひめさん

昼と違った大人の雰囲気、いいですよね~。
僕のデジカメでも、照明係の人が必要でした^^
照明係の方、ありがとうございました。

2009/10/04 (Sun) 00:10 | REPLY |   

Leave a comment