冷やし麺 野田醤油らーめんやま忠

久しぶりに、南柏の野田醤油らーめん「やま忠」へ。



メニューです。今日はどうしようかなぁ。これ以外にもつけ麺メニューもあります。
黒つけ麺、白つけ麺、辛みそつけ麺。暑いからつけ麺にしようかとも。




あ、こんなメニューが。夏季限定の冷やし麺。今日はこれにしよう。さっそく注文。




程なくして到着。冷たい麺に冷たいスープ。メンマ、味玉のほか冷やした豚肉や水菜も入って冷やし中華のよう。




シコシコした細麺は、冷水でしめられていて歯ごたえが抜群。これは美味しい。




胡麻ダレが冷やししゃぶしゃぶ風の豚肉、シャキシャキの水菜にマッチ。麺との相性もよく、全体の味をまとめます。
からしと紅生姜で、本当に冷やし中華のようです。




味玉もトロトロ。満足のいく冷やし麺でした。時々来たくなるお店ですよね～。

前回の辛みそつけ麺の記事

（データ）
野田醤油らーめん　やま忠
柏市南柏1-4-15
04-7147-3124
営業時間11:00～15:00,17:00～23:00
　　　　　　11:00～23:00（日祝）
定休日　火曜日