トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

ぶらい庵

最近また、時々行ってるお気に入りのお店。

ぶらい庵

ぶらい庵
トレードマークのトカゲがかわいい。いい香りがします。そのお香のように感じるのは実は金鳥だったりします。


お通し


お通し

カウンターに座ると、出てくるお通し。今日は湯葉の刺身とするめいかのキムチ。このお店のお通しは本当に旨い。
湯葉の刺身は、これだけでとろける味。キムチは大阪鶴橋から取り寄せたものだとか。


さば缶のブルーチーズ焼き

今日のおすすめからは、さば缶のブルーチーズ焼きを。


さば缶のブルーチーズ焼き

さば缶ってこんなに美味しかったでしょうか。特製のブルーチーズソースがかかって絶妙な旨みが出ています。


ふわふわさつま揚げ

定番のふわふわさつま揚げ。本当にふわふわで美味しい。食感も楽しくボリュームもあります。


牛すじ味噌煮込み

こちらも人気メニューの牛すじの味噌煮込み。味噌っていうから和風かとおもうといい意味で思い切り裏切られます。
ワインを入れて洋風の味付けに。牛すじの甘みのよく出たビーフシチューです。最高の味。


伊達鶏の唐揚げ

伊達鶏の唐揚げ。はじめて頼んでみました。
ボリュームのあるから揚げは、シンプルな味ながらジューシー。鶏肉の素材のレベルが高いんですね。


自家製チーズのカプレーゼ

自家製チーズのカプレーゼ
新鮮なトマトに自家製チーズを乗せて、オリーブオイルとブラックオリーブ。黒胡椒が味をひきしめます。


伊達鶏の鶏飯

しめには鶏飯を頼みました。


伊達鶏の鶏飯

鶏スープの旨みとささみのあっさりとした食感。お茶漬けもいいけど、こちらも美味しいです。


鶏スープ

最後にはさらに濃厚な鶏スープをサービスでいただけます。本当に大満足でした。
店長さんも料理長さんも、本当に気さくで接客もいい最高のお店です。
何度でも、来たいですね♪

ぶらい庵HP

(データ)
ぶらい庵
柏市柏2-5-14 千代田プラザ1F
04-7163-8760
営業時間  17:30~24:00(平日)
        17:00~23:30(日・祝)
無休
駐車場  なし

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8 Comments

かしわの鳶  

トキヤさん

ここって先日shoooojiさんも載せていたお店ですよね、お酒好きにはたまんないお店なのかな?。

2009/08/13 (Thu) 12:21 | REPLY |   

トキヤ  

かしわの鳶さん

そうです。shoooojiさんも行かれてましたね。
お酒も美味しいんですが、料理が絶品だと思います。お酒をあまり飲まない方でも美味しく楽しめるお店ですよ~。おすすめです。

2009/08/13 (Thu) 19:37 | REPLY |   

かしわの鳶  

トキヤさん

そしてこのお店の奥にたしかお茶するところも、たしかshoooojiさんのところに載ってましたよね。とにかく一度行ってみたいですね、私は仕事のために普段は7時か8時には寝てたんです。だから夜はとにかく弱いんです、ましてや飲んだらもっと早く眠たくなっちゃうんです。

2009/08/13 (Thu) 20:14 | REPLY |   

トキヤ  

かしわの鳶さん

このお店は夜のお店なので、7時か8時に寝ちゃうと行けないですね。
ここに行く日は、もう少し起きてないと♪

2009/08/14 (Fri) 06:02 | REPLY |   

にひめ  

私も・・・

最近うかがいました!
いろいろメニューがあって、どれも美味しそうですねー。
まだまだ通わなくっちゃ♪

2009/08/14 (Fri) 17:28 | REPLY |   

トキヤ  

にひめさん

何を食べても、美味しいですよね~。
このお店は、おすすめですよね~。

2009/08/14 (Fri) 18:42 | REPLY |   

Banana  

スルメイカのキムチ!
日本でも食べられるんですねぇ。
韓国行った時に初めて食べて、美味しいなぁと思いました。
ぶらい庵、前々から気になっていたお店なので
行ってみたいです♪

2009/08/14 (Fri) 20:25 | EDIT | REPLY |   

トキヤ  

Bananaさん

このお店では、大阪鶴橋のコリアンタウンから取り寄せているようです。
美味しいお店なので、ぜひ行ってみて下さいね~。

2009/08/15 (Sat) 07:57 | REPLY |   

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