トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【フレンチ】気仙沼カツオの大葉マヨネーズと、国産豚のローストポーク【nombre:市川】

市川にいました。

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nombre(ノンブル)。
食材にこだわった、ビストロ料理の人気店です。
平日限定のランチ営業は、水・木・金の週3日のみ。


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ランチコースは3種類、真ん中のBを注文しました。
選べる前菜のメジマグロは、この日は気仙沼のカツオ。
メインは、国産豚のローストポークをチョイス( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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ほどなくして、気仙沼カツオの大葉マヨネーズが到着しました。
サラダ仕立ての厚切りのカツオは、新鮮でぷりぷり。
大葉の香りが爽やかなマヨがとろり~ヽ(´▽`)/


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自家製パンは、サクサクの食感。
1回無料でおかわりできます( ^o^)ノノシ


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国産豚のローストポークも到着しました。
こちらも肉厚のポークは、絶妙な火入れ加減でしっとりと柔らか。
タプナードソースのオリーブの風味が、肉の旨みと脂の甘みを引き立てます(≧∇≦)/


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アイスコーヒーをいただいてごちそうさま。
こだわりの食材を使ったフレンチランチ、満喫しました。
夜にもゆっくり来たいお店ですねo(^▽^)o



(データ)
nombre ノンブル
市川市新田4-3-9 S-HOUSE1F
047-702-5088
営業時間  11:30~14:30 17:30~23:00(平日:水・木・金)
      17:30~23:00(火・土・日・祝)
定休日  月曜日(祝日の場合は翌火)
完全禁煙
駐車場  なし



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