トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【オープン】「カラダヨロコブ」がコンセプト、ぜいたくふなどらカレー【ふなどら商店:柏】

柏でランチ♪

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ふなどら商店。
9月30日に、ひばりが丘にオープンしたカレーのお店です。
店舗の前には、キッチンカーが。


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店主の船井龍一さんは、元プロボクサーなんですね。
スーパーフライ級のアジアチャンピオンってすごい経歴です。
お店のコンセプトは「カラダヨロコブ」。食材から調味料までこだわりがあるようです。

はじめてなので、お店の名前のついた「ぜいたくふなどらカレー」を注文。
選べる辛さは、辛口の3辛で( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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ほどなくして、見た目も色鮮やかな、ぜいたくふなどらカレーが到着しました。
ハバネロパウダーとタバスコは、好みで辛さを変えられるアイテム(゚∀゚)


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まずは、そのままキーマカレーをひと口。
たっぷりの挽肉の旨みに、複雑なスパイスが絡みます。
3辛だとしっかり辛味があって、ご飯がどんどんすすむヽ(´▽`)/


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ほどよい甘酸っぱさの紫玉ねぎに、人参とセロリの中華風アチャール。
とろり温泉玉子を崩して、わちゃわちゃ混ぜていただきます。
深みのあるカレーの味に、シャキシャキ、コリコリ食感の野菜たち。
にんにくとハラペーニョもいい存在感、すべてのハーモニーが楽しいひと皿(≧∇≦)/


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カレーを少し器に残して、出汁をかけるとお茶漬け風。
味に深みと辛味のあるキーマ、この食べ方もほかにはない味。
ひと皿であれこれ楽しめるキーマカレー、満喫しました。次は、りんごとはちみつのカレーにしようかなo(^▽^)o



ふなどら商店HP



(データ)
ふなどら商店
柏市ひばりヶ丘7-14
080-3156-3536
営業時間  11:00~15:00(月・木)
      11:00~15:00 17:30~20:00(火・水・日・祝)
      17:30~22:00(金)
      11:00~15:00 17:30~22:00(土)
不定休
完全禁煙
駐車場  2台



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