【中華料理】天津湯麺に、回鍋肉単品で【百花亭：錦糸町】

錦糸町にいました。



百花亭。
地元で人気の、昔ながらの街中華です。
午前中の仕事が終わった後で、職場の仲間と来てみました。





回鍋肉定食を頼もうとしたら、まさかのご飯売り切れ。
しかたなく、麺メニューから選ぶことになりました。
ちょっと迷って、天津湯麺をチョイス。麺は太麺と細麺が選べるそうで、天津湯麺には細麺がおすすめとのこと( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。





一緒にいた職場の同僚は、ワンタン麺と麻婆麺。
麻婆麺は、太麺がもっちりとよく合っていたようですヽ(´▽｀)/







天津湯麺も到着しました。
鶏ベースの懐かしい感じのスープに、中細麺が絡みます。
大きなかに玉はふんわりと柔らか。蟹の旨みとねぎの風味がいい(≧∇≦)/





せっかくなので、回鍋肉を単品で注文。
香ばしく炒められた豚肉に、キャベツがしゃっきりといい食感。
味噌ダレもしっかりとコクがあって、これ白飯がすすむヤツです(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ




天津湯麺にオンしてみました。
これはこれでアリだけど、やっぱりご飯と一緒に食べたい。
ご飯のある日に、リベンジ確定ですo(^▽^)o



(データ)
中国料理　百花亭　ひゃっかてい
墨田区錦糸2-6-11
03-3624-8686
営業時間　　11:30～15:00　17:00～21:00(月～金、祝前日)
　　　　　　11:30～15:00　17:00～20:00(土)
定休日　　日曜日・祝日
完全禁煙
駐車場　　なし