【中華料理】暑い日に、海老マヨサラダの冷し麺【知味斎：柏】

柏でランチ♪



老中国菜　知味斎。
柏を代表する、老舗の中華料理店です。
暑かったこの日は、ひんやりとしたメニューを求めて来ました。





ありました。特製冷し中華が三種類。
バンバンジーと迷って、海老マヨサラダの冷し麺を注文。
あと、チンゲン菜入り焼き餃子も追加でください( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。





まずは、焼き餃子が到着しました。
チンゲン菜入り焼き餃子は、しっとりと火の入った野菜メインのさっぱり味。
暑い日もシャクシャクいけちゃいます(ﾟ∀ﾟ)





続いて、海老マヨサラダの冷し麺も到着しました。
麺が見えないほどにかけられたグリーンリーフの上に、コクのあるマヨソースの海老がぷりぷりヽ(´▽｀)/






海老マヨサラダを寄せて、麺に胡麻だれをオン。
よく冷えた中細麺に、胡麻がふわっと香っていい感じ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ





最後は、一気にまぜまぜしていただきます。
冷たい麺に、海老マヨと胡麻だれと青菜が織りなすハーモニー。
暑い日に、元気になれる老舗の冷し麺。ごちそうさまです～(≧∇≦)/



これまでの知味斎
昔ながらの赤い酢豚弁当
細切り豚肉とキノコ彩々あんかけ焼きそば
牛肉とレタスのチャーハン
柏の老舗のランチコース



（データ）
老中国菜　知味斎
柏市柏3-9-20 エクセレントモンピース1F
04-7179-5009
営業時間　　11:30～14:30　17:00～21:00（月～金）
　　　　　　11:30～21:00（土・日・祝）
不定休
完全禁煙
駐車場　　なし