【カレー】スリランカとネパールの食べ比べ、はじめてエレファントのミックスプレート【ELEPHANT HOUSE：本八幡】

本八幡でランチ♪



ELEPHANT HOUSE。
地元で人気の、ネパール＆スリランカ料理のお店です。
本格スープカレーの文字に惹かれて、入ってみることに。






スリランカとネパールの異なる2か国の味がそれぞれ楽しめるのが、このお店のコンセプトのようです。
2つの国のカレーがどう違うのか食べ比べのできる、はじめてエレファントのミックスプレートを注文しました。
選べるカレーは、スリランカのカレーはメカジキ、ネパールのカレーはダル（豆）をチョイス( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。







ほどなくして、2種類のカレーの乗った賑やかなプレートが到着しました。
2種類のピクルスは、右がカレーのスパイスを使った、ネパールのミックスアチャール。
左はクローブとシナモンが香る、スリランカのシンハラピクルス。
ひよこ豆はスパイスの効いたカレー味、ゴーヤは酸味が爽やかなサラダ風。
ターメリックが香る唐揚げは、皮がサクサクで身がジューシー(ﾟ∀ﾟ)






ネパールとスリランカのカレーの違いを読みながら、丸いナンをカレーにつけていただきます。
ネパールのダル（豆）カレーは、ウラド豆のひきわりを使ったトマトベースのタカリダル。
豆の旨みたっぷりのコクのあるカレーに、付け合わせのチャツネがピリ辛をプラスヽ(´▽｀)/





スリランカのメカジキカレーは、モルディブフィッシュ(鰹節）とカレーリーフ、ココナツミルクを使ったカレー。
柔らかなメカジキの旨みに、ココナツミルクのほどよい甘み。
付け合わせのサンボルを乗せて、ココナツ感とピリ辛をプラス(≧∇≦)/





デザートのヨーグルトには、キトゥルハニーという椰子の花蜜。
蜂蜜よりも自然な甘みで、ヨーグルトによく合いましたo(^▽^)o



ELEPHANT HOUSE HP



(データ)
ELEPHANT HOUSE　エレファントハウス
市川市南八幡3-8-9 1F
047-711-0141
営業時間　　11:30～15:00　18:00～21:30
定休日　　月曜日
完全禁煙
駐車場　　なし