トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【オープン】もっちりとしたコシのある太麺、TKMカツオ【タマゴトメン:柏】

柏でランチ♪

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タマゴトメン。
8月10日にグランドオープンした、麺屋こうじグループの新店です。
現状、看板は以前のお店のままですが、今後変える予定だとか。
店内の棚に、かわいいお花が並んでいました。


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レモンの入ったお水をいただいて、メニューを見ます。
熊谷の人気店「ゴールデンタイガー」公認という、TKM(玉子かけ麺)が看板メニューなんですね。
ちょっと考えて、TKMのカツオに特製と青ねぎトッピングを注文( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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ほどなくして、TKMが到着しました。トッピングは別皿に乗ってきます。
特製トッピングは、ジューシーな鶏ももチャーシューと柔らかな鶏むね、味玉はほどよく半熟です(゚∀゚)


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自家製麺は、もっちりとしたコシのある、よく冷えた太麺。
タレと玉子がとろりと絡んで、絶妙な味わいのTKMですヽ(´▽`)/


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鰹節と玉子、タレをよくかき混ぜて、青ねぎをオン。
ワシワシとコシのある太麺は、カツオの風味にねぎもよく合って、クセになりそうな味(≧∇≦)/


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麺を食べ終わったら、追い飯に残ったタレをかけていただきます。
これも、顔がほころぶTKG。ボリュームも満点、お腹も大満足でした~。
次は、TKMにぼしにしてみようかなo(^▽^)o



(データ)
タマゴトメン
柏市柏4-9-11
04-7164-2000
営業時間  11:00~15:00 17:00~21:00
定休日  火曜日
完全禁煙
駐車場  なし



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