【鮨】いさき、かんぱち、かいわり、とびうお。新鮮な地魚鮨に、舌鼓【松鮨：安房鴨川】

安房鴨川に来ました。




松鮨。
駅からほど近いところにある、地元で人気のお鮨屋さんです。
房総に来たら、美味しい魚が食べたい。







握りのセットや丼ものもありますが、ここはおすすめの地魚鮨をチョイス。
カウンターには、この日のネタが書いてあります。なかなか美味しそう( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。





車だったこの日は、ノンアルドライでおつかれさま。
お通しは旬のそら豆(ﾟ∀ﾟ)






温かなお椀と一緒に、11貫の地魚鮨が到着しました。
一緒にいた同僚は、同じネタを使った地魚丼。これも美味しそうですねヽ(´▽｀)/







まずは、肉厚の鯵がぷりぷり。だるまいかとは剣先いか、ねっとりと甘みを感じます。
いさき、かんぱち、かいわり(シマアジの仲間)といった、地元の白身はどれもいい弾力で脂もノリノリ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ







さっと炙ったクロムツに金目鯛は、しっとりと柔らか。
とびうおもぷりっといい弾力です。
本カワハギは、肝の旨みがとろりと最高(≧∇≦)/




お茶をいただいて、ごちそうさま。
房総の新鮮な地魚、満喫しました。機会があれば、次はお酒も飲みたいかなo(^▽^)o



松鮨HP



(データ)
地魚鮨・地魚料理　松鮨　まつすし
鴨川市横渚1115
04-7092-1334
営業時間　　11:30～14:30　17:00～23:00
定休日　　月曜日
完全禁煙
駐車場　　あり