【洋食】ベテランシェフのお店が復活、サーロインステーキ赤ワイン風味カレー【いざき：柏】

柏でランチ♪



レストランいざき。
ベテランシェフの営む洋食店は、コロナ禍で長い間お休みでした。
いよいよ先月からオープン、久しぶりに来られました。




ランチメニューは、前からあった定番メニューが並んでいます。
ちょっと迷って、サーロインステーキの赤ワイン風味カレーをチョイス。
あと、本日のスープもください( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。





はじめに、色鮮やかなサラダが到着しました。
トマトや人参、胡麻などのゼリーも久しぶり(ﾟ∀ﾟ)





本日のスープのメインはねぎ。
ビーツを使った赤い色のスープには、牛すじがとろり。
牛の旨みと脂に、ねぎの甘みが深みのある味ヽ(´▽｀)/





サーロインステーキ　赤ワイン風味カレーも到着しました。
付け合わせには旬の春菊に、えのきのフライがサクサクの食感(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ





絶妙な火入れのサーロインステーキは柔らかく、肉の旨みが広がります。
ほどよい辛さのカレーにも、牛脂が使われてコクがある味。
セサミライスもボリューム十分(≧∇≦)/




コーヒーをいただいて、ごちそうさま。
ちょっと贅沢なステーキカレー、満喫しました。
これからも、長くがんばってくださいね～o(^▽^)o



これまでのレストランいざき
海の旨みとろける、牡蠣のオイル漬けと魚のカツレツ
豚もチキンも柔らか、豚チとフォアグラのクリーム煮
佐渡島の酒粕香りとコク、海老と魚『カラふる』ドリア
ぷりぷりの食感、海老とごぼうのグリーンドリア
サクサクな衣のチキンとポーク、海老フライ。盛り盛りよくばりカツカレー
ふんわり玉子に包まれた、柔らかなポークミラネイズ
赤ワインで煮込んだ肉厚のチキン、ボリューム満点カレー
秋の味覚が満載、落花生とエビのイエロードリア
ボリュームのあるチキンに、フォアグラとろけるコクカレー
ホワイトソースに黒いペースト、海老と魚のブラックドリア
しっとりなめらか、海老と魚のクリーム煮
柔らかくてジューシー、スペアリブのBBQソース煮
具材がたっぷり、ボリュームのロブスターカレー
ベテランシェフの、和牛のビーフストロガノフ
野菜たっぷり、旬の牡蠣のグリーンドリア
ベテランシェフの、牛肉ステーキカレー
個性的な一皿が美味しい、ベテランシェフの店



（データ）
レストラン　いざき
柏市明原2-2-16　1F
04-7145-3737
営業時間　　11:30～14:00　17:30～21:00
定休日　　火曜日・水曜日
駐車場　　なし