【牛タン】香ばしくて柔らか、特切り厚焼き定食【味の牛たん喜助：東京駅】

東京駅にいました。



味の牛たん喜助　東京駅八重洲北口店。
仙台の牛たん専門店が、全国展開している東京駅店。
改装した、グランスタ八重北の1F、八重北食堂に再オープンしました。






せっかくなので、通常の牛たんよりも厚切りをほおばりたい。
特切り厚焼定食の3枚6切れを注文しました。あと、山芋とろろも追加で。
もはや牛たんは高級メニューですね( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。






しばらくして、特切り厚焼定食が到着しました。
セットのテールスープは、澄んだスープに牛の旨みがたっぷり。
柔らかな牛テールも、口の中でじゅわんとほどけます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ






厚切りの牛たんは、香ばしくて柔らか。
肉の旨みが、口いっぱいに広がります。
ピリッと辛みのある味噌南蛮も、肉の味を引き立てますね(≧∇≦)/





山芋とろろを、麦めしにとろり。
柔らかな牛タンに、よく合いますo(^▽^)o



味の牛たん喜助HP



(データ)
味の牛たん喜助　東京駅八重洲北口店
千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口
03-3215-2050
営業時間　　11:00～23:00
無休
完全禁煙
駐車場　　　なし