トキヤの食・酒BLOG

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【ラーメン】王道家の手がける、ラーショのネギラーメン【柏ネギラーメン ラーショ:柏】

柏でランチ♪

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柏ネギラーメン ラーショ。
家系ラーメンの人気店、王道家が手がけるラーメンショップインスパイアのお店です。
オープン以来、行列が続いていましたが、この日は並んでいなかったので入ってみることに。


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看板メニューのネギラーメンに、味玉をポチリ。
あと、王道家にもある、チャーシューまぶしも追加でポチ( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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先に、チャーシューまぶしが到着しました。
タレのかかったご飯の上に、刻み海苔とザクザクに刻んだチャーシュー(゚∀゚)


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ほどなくして、ネギラーメンも到着しました。
たっぷり乗ったシャキシャキのネギの下に、口当たりのライトなラーショらしいスープ。
王道家自家製の細麺も、スープに合ったいい食感(≧∇≦)/


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チャーシューは、ほどよく肉厚で旨みたっぷり。
味玉もとろりといいレア具合。海苔をスープに浸して、ご飯を巻いていただきました。
ただ、これも王道家らしく、スープはちょっと塩分高め。次は、味薄めにしてみようo(^▽^)o



(データ)
柏ネギラーメン ラーショ
柏市柏3-6-16
営業時間  11:00~23:00
定休日  月曜日
完全禁煙
駐車場  なし



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