トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【お好み焼き】新名物ウニクレソンに、広島風お好み焼きスペシャル【中ちゃん:広島】

夜は広島へ。

20221017_175235.jpg

ひろしま丸かじり 中ちゃん。
広島風のお好み焼きが人気の、鉄板焼きのお店です。
広島の新名物、ウニクレソンの発祥のお店だとか。


20221017_175525.jpg
20221017_180104.jpg

生ビールでぷはっと乾杯。
メニューを見ながら、作戦会議。
このメニューのほかに、黒板にもこの日のおすすめがありました( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


20221017_182618.jpg
20221017_182729.jpg

まずは、もつ煮が到着しました。
ザクザクとたっぷりの青ネギの下から、旨みたっぷりの赤もつと白もつ(゚∀゚)


20221017_181008.jpg
20221017_181112.jpg

広島の新名物のウニクレソン。
とろける海の旨みに、クレソンのほんのりとした苦味。
たっぷりのバター味が、バゲットによく合いますヽ(´▽`)/


20221017_182017.jpg
20221017_182038.jpg

貝柱のバター焼き。
ぷりっとした帆立の食感に、香ばしく焼けたバター。
ちょっぴりマヨをつけて、ビールがすすむ~(*゚▽゚)ノ


20221017_183657.jpg
20221017_184356.jpg

ヨーグルトのチー坊は、広島のソウルドリンク。
なめらかな甘みのチー坊サワーは、昔懐かしい味がします( ^o^)ノノシ


20221017_183850.jpg
20221017_184923.jpg

鉄板の上で豪快に焼いた、そば入りスペシャルが到着しました。
お好みソースがいい香り~(*´▽`*)


20221017_184958.jpg
20221017_185035.jpg
20221017_185203.jpg

マヨをたっぷりかけていただきます。
香ばしく焼けた豚肉に、ふんわりとしたキャベツと海老やいかなど魚介の旨み。
表面の焼きそばはカリッとした食感、重なる層のハーモニー(≧∇≦)/



丸かじり中ちゃんHP
チチヤスHP



(データ)
ひろしま丸かじり 中ちゃん
広島市中区弥生町6-8
082-243-6067
営業時間  17:00~売り切れまで
定休日  日曜日
完全禁煙
駐車場  なし



関連記事

 お好み焼き・たこ焼き

0 Comments

Leave a comment