【イタリアン】牛タンラグーのストロッツァプレティ【オステリア ダ タカ：北小金】

北小金にいました。




オステリア　ダ　タカ。
地元で人気のイタリアンレストランです。
6月で開店3周年、おめでとうございます～。





ランチメニューは3種類。
ちょっと迷って、Cランチで牛タンラグーのストロッツァプレティを注文しました。
手打ちパスタのサンプルでは、右上にありますね( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。







ミニサラダと前菜がきました。
素材の酸味とコクのある冷製トマトスープに、揚げたてのトルタフリッタがふんわり。
ゴルゴンゾーラに肉のテリーヌも柔らか、思わずシャルドネを追加で(ﾟ∀ﾟ)






牛タンラグーのストロッツァプレティ。
もっちりとした手打ちのショートパスタに、深い旨みのラグーソースが絡みます。
よく煮込まれた牛タンは、フォークで崩れるほど柔らか。至福のひと皿です(≧∇≦)/





ドルチェは、チョコレートケーキとティラミス、トッローネというアーモンドの入ったヌガー菓子。
アイスピーチティーでごちそうさま。美味しいパスタランチ、満喫ですヽ(´▽｀)/



これまでのオステリア ダ タカ
自家製ベーコンの脂がじゅわん、ローマ風カルボナーラ
粗挽きたこの旨みたっぷり、シェフ特製たこミンチトマトソース
深みのあるコク、シェフ特製ミートソース
海老の旨みがたっぷり、赤海老のタリアテッレ
田舎風肉のテリーヌに、特製ラザーニャ(テイクアウト)
桜エビと菜の花のタリアテッレと、牛スジラグーのストロッツァプレティ
仔羊ラグーのストロッツァプレティと、ポルチーニとサルシッチャのクリームソース



(データ)
Osteria Da Taka　オステリア ダ タカ
松戸市殿平賀205
047-701-7250
営業時間　　11:30～14:00　18:00～21:30(火～金)
　　　　　　11:30～14:00　17:30～21:00(土・祝)
定休日　　日曜日
駐車場　　なし