トキヤの食・酒BLOG

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【韓国料理】小さなお皿がたくさん乗った、塩ダレサムギョプサル膳【韓国ごはん パプサン:柏高島屋店】

柏でランチ♪

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韓国ごはん パプサン 柏高島屋店。
柏ステモ新館10階にある、韓国料理のお店です。
韓国料理チェーン「妻家房」が展開する、前菜重視がコンセプトのお店。


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ビビンバに麺類、チゲに肉料理とメニューは豊富。
ちょっと迷って、おすすめマークのついた、塩ダレサムギョプサル膳を注文しました。
小さなお皿が、あれこれたくさんついて来そうです( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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ほどなくして、サムギョプサルのセットが到着しました。
お盆にぎっしりとたくさん乗ったお皿が、楽しいビジュアルです。
サラダにもやしナムル、オイキムチのほか、煮物などの小鉢が3つ(゚∀゚)


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胡麻油香るチャプチェに、具だくさんのパチヂミには辛口のソース。
ワカメのスープもご飯のいいお供ヽ(´▽`)/


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アツアツの鉄板に乗ったサムギョプサルは、ほどよい厚切り。
弾力があって、脂がじゅわっと広がります。
塩ダレが肉の旨みを引き立てますね。思わずご飯にオン(≧∇≦)/



(データ)
韓国ごはん pab-sang パプサン 柏高島屋店
柏市末広町1-1 柏高島屋ステーションモール新館10F
04-7140-0108
営業時間  11:00~22:00
定休日  高島屋に準ずる
完全禁煙
駐車場  高島屋駐車場



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