【町中華】深みのある広東風の餡がとろり、エビかけご飯【鴻昌：前原】

トキヤのノスタルジック町中華第29回。
新京成の前原にいました。



中国料理　鴻昌。
住宅街の中にたたずむ、地元で人気の町中華のお店です。
ランチタイムは、お客さんが次々と。






中華メニューは、あれこれと豊富。
お酒のお供のおつまみメニューも充実しています。
麺類にも惹かれつつ、エビかけご飯を注文しました。あと、餃子もください～( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。





ほどなくして、餃子が到着しました。
香ばしく焼けた餃子は、餡の肉汁がじゅわっと広がります。
仕事がなければ、ビールが欲しくなるところ(ﾟ∀ﾟ)






さっぱりとした中華ドレッシングのサラダに続いて、エビかけご飯も到着しました。
セットのスープは、大きなわかめが具だくさんヽ(´▽｀)/






椎茸、白菜、小松菜、ピーマン、タケノコなどを炒めた餡は、深みのある広東風。
薄い衣をまとった海老がぷりっといい食感。とろりとした餡の旨みに、レンゲがすすみます(≧∇≦)/



これまでのノスタルジック町中華
第28回　末広　松戸
第27回　来々軒　本八幡
第26回　兆楽　渋谷
第25回　美富士　北千住
第24回　餃子の王さま　浅草
第23回　えぞ松本店　飯田橋
第22回　菊水軒　人形町
第21回　珉亭　下北沢
第20回　秀永　高田馬場
第19回　交通飯店　有楽町
第18回　山田屋　お茶の水
第17回　一寸亭　谷中
第16回　中華徳大　荻窪
第15回　一番飯店　高田馬場
第14回　丸鶴　大山
第13回　三河屋　堀切菖蒲園
第12回　中華兆徳　本駒込
第11回　栄屋ミルクホール　神田
第10回　龍朋　神楽坂
第9回　十八番　浅草
第8回　昇龍　上野
第7回　開楽本店　池袋
第6回　大勝軒　三越前
第5回　玉屋　十条
第4回　梁山泊　上石神井
第3回　萬福　東銀座
第2回　りんりん　北千住
第1回　味の幸楽　新御徒町



(データ)
中国料理　鴻昌　こうしょう
船橋市前原東3-34-12
047-478-9043
営業時間　　11:30～22:00
定休日　　木曜日
駐車場　　なし