【中華蕎麦】透明感のあるスッキリスープの中華蕎麦と、水餃子【中華蕎麦 ます嶋：千葉】

千葉にいました。



中華蕎麦　ます嶋。
裏路地にひっそりと佇む、目立たない場所にあるラーメン店。
透明感のある、淡麗なスープが人気のお店です。




看板メニューは、左上の中華蕎麦。
煮玉子の入った中華蕎麦に、単品で水餃子をポチ( ^ω^ )
※券売機の画像は、クリックすると拡大されます。





水餃子が到着しました。
もっちりとした皮に、餡の肉汁がじゅわん。
コクのあるたれに、パクチーの香りがふわりとエスニック(ﾟ∀ﾟ)






煮玉子中華蕎麦が到着しました。
透明感のあるスープは、鶏と煮干しベースのすっきりとした旨み。
ほどよい固さの中細ストレート麺がちゅるりと絡みます(≧∇≦)/





バラチャーシューは、脂がじゅわん。
黄身の濃い味玉もとろりと半熟ヽ(´▽｀)/



中華蕎麦　ます嶋HP



(データ)
中華蕎麦　ます嶋　ますじま
千葉市中央区富士見2-14-4 バーニングビル1F
043-225-0440
営業時間　　11:30～23:00
定休日　　日曜日・祝日
完全禁煙
駐車場　　なし