トキヤの食・酒BLOG

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【ピッツァ】ラザーニャは、トマトソースに燻製モッツァレラ【ピッツェリア カント デッラテッラ:本八幡】

本八幡にいました。

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ピッツェリア カント デッラテッラ。
大きな薪窯で焼く、本格的なナポリピッツァが人気のお店です。
満席で入れないことも多いのですが、開店直後のこの日は入れました。


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ランチメニューは3種類。ピッツァにドリンク、ドルチェもついたBを注文。
選べるピッツァはちょっと迷って、燻製モッツァレラの乗ったラザーニャに。
ドルチェは、いちごのティラミスにしてみました( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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ほどなくして、セットのサラダが到着しました。
シーザードレッシングにもち麦、もっちりとしたニョッキがいい食感(゚∀゚)


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ほどなくして到着したラザーニャは、一見カルボナーラの装い。
香ばしく焼けた生地はもっちり、リコッタチーズにたっぷりの燻製モッツァレラ。
燻製の風味にバジルの香りが絶妙なピッツァ、ボリュームも満点です(≧∇≦)/


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アイスコーヒーに、イチゴのティラミスでごちそうさま。
なめらかなティラミスに、濃厚なイチゴジャムとフレッシュな果実。
ピスタチオがいいアクセントですねヽ(´▽`)/


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店頭には、冷凍ピッツァの自販機が設置されてました。
この日はまだ準備中でしたが、家で焼くのもありですねo(^▽^)o



これまでのピッツェリア カント デッラテッラ
黄色いトマトソース、黄金のマルゲリータ



(データ)
PIZZERIA CANTO DELLA TERRA ピッツェリア カント デッラテッラ
市川市南八幡3-7-10
047-712-8884
営業時間  11:30~14:30 18:00~22:00
定休日  水曜日・木曜日
完全禁煙
駐車場  なし



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