トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【蕎麦】十割蕎麦の鴨せいろに、ミニわさび丼【こだか:千葉】

千葉にいました。

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蕎麦処 こだか。
こだわりの手打蕎麦が、界隈で人気のお店です。
ランチタイムは、近くのサラリーマンなどお客さんが続々。


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天せいろや鴨せいろなどもセットになる、ランチメニューはリーズナブル。
ちょっと迷って、鴨せいろ(十割)に、ミニわさび丼のセットを注文。
あ、蕎麦大盛りでお願いします~( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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鴨せいろが到着しました。
ほんのり甘めのつゆに、鴨の身と脂がじゅわん(゚∀゚)


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香りよい十割蕎麦は、しっかりとしたコシ。
鴨の旨みと脂のつゆが、つるりとなめらかに絡みます。
大盛りなので、ボリュームも満点(≧∇≦)/


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わさび丼も続いて到着。
ご飯の上には、たっぷりの鰹節とすりたてのわさび。
醤油を回しかけて口に含むと、ふわりとわさびの甘い香り。
かつおの風味と旨みのあとで、つんとした辛みがわずかに追いかけてきます。箸がすすむ~ヽ(´▽`)/


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濃厚な蕎麦湯をいただいて、ごちそうさま。
お会計の時に、手作りのサービス券をいただきました。これは、また来なくちゃねo(^▽^)o



(データ)
蕎麦処 こだか
千葉市中央区新町21-1 BELLAGIO2 1F
043-441-5110
営業時間  11:00~14:30 17:30~21:00(平日)
      11:00~14:30 17:00~21:00(土)
      11:00~14:30 17:00~20:00(日・祝)
定休日  火曜日・第4月曜日
完全禁煙
駐車場  なし



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