トキヤの食・酒BLOG

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【中華料理】深みのある味、海老のチリソース煮【忠実堂:下総中山】

下総中山で途中下車。

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中華料理 忠実堂。
京成中山駅の駅前、地元で人気の中華料理店です。
待ち時間が長いお店なので、開店時間に合わせて訪問。


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一品メニューは、ライスセットをつけて定食にできます。
定番の海老のチリソース煮を、白飯セットで注文しました( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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しばらく待って、海老のチリソース煮の白飯セットが到着しました。
シンプルなスープは、コクのある味(゚∀゚)


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海老のチリソース煮は、独特の色合い。
黒酢を使っているのか、控えめな辛みの中に深みのある酸味を感じます。
海老の身はぷりっといい食感、ご飯によく合いますね(≧∇≦)/


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季節限定、さくらの杏仁豆腐もいただきました。
なめらかな杏仁豆腐に、ふわりと春が香りますo(^▽^)o



これまでの忠実堂
脂もとろける、スペアリブの黒酢煮
具だくさんな、五目あんかけそば
麻婆豆腐と焼き餃子



(データ)
中華料理 忠実堂 ちゅうじつどう
船橋市本中山1-15-23
047-334-4389
営業時間  11:30~14:00 17:30~21:00
完全禁煙
駐車場  なし



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