トキヤの食・酒BLOG

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【タイ料理】タイ北部のカレーラーメンカオソーイに、ソムタム【バンラック:柏店】

柏でランチ♪

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バンラック 柏店。
北松戸に本店のある、タイ料理の人気店です。


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ランチメニューは、9種類の単品から。
+200円でおトクなセットになります。
気になったのは、おすすめのカレーラーメン「カオソーイ」。
ガパオ小のついたセットで注文しました。あと、ソムタムもください~。
カオソーイの食べ方を見ながら、到着を待ちます( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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まずは、ソムタムが到着しました。
青パパイヤのサラダは、スライスしたパパイヤがいい食感。
ほどよい酸味と刺激のある辛さがクセになりそうな、ご飯にも合うヤツです(゚∀゚)


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ほどなくして、カオソーイのセットも到着。
挽肉の旨みのガパオライスは、ジャスミンライスもほどよいボリューム(*゚▽゚)ノ


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カオソーイのスープは、ココナツミルクたっぷりのタイカレー仕様。
ほどよいスパイスのカレースープに、2種類の麺が絡みます。
中細の縮れゆで麺はぷりっとした食感、サクサクの揚げ麺はスープが染みて独特な感じに。
大ぶりのチキンもいい弾力ですヽ(´▽`)/


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途中から、セットの薬味を投入して、レモンを絞ります。
カレースープに、野菜の浅漬けと赤玉ねぎがシャキシャキと不思議な共演。
レモンの酸味で、別のスープに大変身です(≧∇≦)/


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マンゴーゼリーの入ったココナツミルクでごちそうさま。
タイ北部のカレーラーメン、とっても楽しめる味でした。また来ますね~o(^▽^)o



これまでのバンラック柏店
銘柄鶏のカオマンガイに、ヤムウンセン
ガパオ・グリーンカレーのコンビに、トムヤムスープ



(データ)
バンラック 柏店
柏市中央1-9-16 YSビル2F
04-7157-2554
営業時間  11:30~15:00 17:00~22:00
定休日  月曜日
完全禁煙
駐車場  なし



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