【らーめん】穂先メンマたっぷりの煮干しらーめん【栄昇らーめん匠：津田沼】

津田沼にいました。



栄昇らーめん匠。
京成津田沼にある人気ラーメン店「栄昇らーめん」の2号店です。
煮干しやあごだしなどの魚介スープが人気だとか。
もと立ち食いそば店を居抜きで使う店内は、全席が壁に向かう独特の雰囲気です。





はじめてなので、一番左上の煮干しらーめんをポチ。
味玉とチャーシューも追加で～( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。







ほどなくして、煮干しらーめんが到着しました。
しっかりとした歯ごたえの中太麺に、煮干しがふわりと香るコクのあるスープ。
たっぷり入った穂先メンマが、しゃっきりといい食感ですヽ(´▽｀)/





柔らかなバラチャーシューに、味玉もほどよい半熟加減。
人気も納得の煮干しらーめんでした。
京成津田沼の本店にも行ってみようかなo(^▽^)o



(データ)
栄昇らーめん　匠　たくみ
習志野市津田沼1-10-41
047-493-6812
営業時間　　11:00～21:00
無休
完全禁煙
駐車場　　なし