【ベトナム料理】牛の旨みたっぷり、フォー・ボーと春巻きのセット【ワンアンホアセン：本八幡】

本八幡にいました。



ワンアンホアセン。
南口メインストリートにあるビルの2階。
本場のシェフが作る、ベトナム料理のお店です。






ランチメニューは、フォーやブンなどの麺類のほか、ご飯ものもあります。
ちょっと迷って、セットAのフォー・ボーと春巻きのセットにしてみました。
爽やかなハス茶をいただきながら、料理を待ちます( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。




牛肉が乗ったフォー・ボーに、春巻きのセットが到着しました(ﾟ∀ﾟ)






もっちりとしたライスペーパーに包まれた、生春巻きは野菜がシャッキリ。
香ばしい揚げ春巻きはサクサク、中の挽肉がじゅわんとジューシーヽ(´▽｀)/






フォー・ボー。
牛骨で出汁をとったスープは、優しいながらも深い味わい。
つるりとしたのどごしの平麺に、パクチーの香り。
薄切りの牛肉も柔らかく、旨みたっぷり(≧∇≦)/




さつまいもシロップのタピオカでごちそうさま。
今度は、ベトナム風のカレーを食べてみようかなo(^▽^)o



ワンアンホアセンHP



これまでのワンアンホアセン
生春巻きに、ベトナム風豚肉の角煮


(データ)
ベトナム料理　ワンアンホアセン
市川市南八幡4-6-4 庄や第五ビル2F
047-712-5636
営業時間　　12:00～15:00　18:00～23:00
不定休
駐車場　　なし