トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【蕎麦】コシのある鴨せいろに、蕎麦の実御飯【瀧森:本八幡】

本八幡で仕事の日。

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蕎麦 瀧森。
コシのある二八蕎麦が、地元で人気のお店です。
入り口では、石臼がお客さんをお出迎え。


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ちょっと迷って、鴨せいろを注文。あと、蕎麦の実御飯も追加で。
出てきた蕎麦茶が、とっても香ばしい( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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鴨せいろと蕎麦の実御飯が到着しました。
柔らかな鴨の身は脂がじゅわん、蕎麦の実は弾けて香りがいい(゚∀゚)


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エッジの立った二八蕎麦は、しっかりとしたコシ。
鴨の旨みたっぷり、ほんのり甘めのつゆが絡みます。
粉山椒を入れると、ピリッといいアクセント(≧∇≦)/


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さらりとした蕎麦湯をいただいて、ごちそうさま。
人気も納得のお蕎麦屋さん、また来たいと思いますo(^▽^)o



(データ)
蕎麦 瀧森
市川市南八幡4-17-4
047-370-8989
営業時間  11:30~15:00 17:00~20:00
定休日  水曜日・第1第3火曜日
完全禁煙
駐車場  1台



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