トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

中国麺飯 勇 特製白胡麻担々麺

松戸駅西口を駅から数分。

中国麺飯 勇

中華麺飯 勇 yung
四川担々麺で人気の比較的新しいお店です。外装もとてもお洒落ですね。さっそく店内へ。


店内はこじんまりとしていて、カウンターが6席ほど。
2階もあるそうですが、テーブル席が8人分。予約などで使うそうです。


メニュー

メニューもこれだけ。とてもシンプルで分かりやすいですね。
このお店のメインメニューと思われる「特製白胡麻担々麺」を注文。


調味料

テーブルには、自家製ラー油や黒酢のほか「四川山椒」なるものも。
花山椒がしっかり効いている担々麺って美味しいですよね。自分で好きに入れられるって、嬉しいです。


特製白胡麻担々麺

さっそく到着。
辛そうなスープに、玉ねぎなどの野菜がこんもりと盛られたビジュアルは高級感があります。
白胡麻の香りがたまりません。


特製白胡麻担々麺

中細の縮れ麺は歯ごたえもよく、しっかりスープをからめとってきます。
ラー油だけでなく、山椒の辛味がスープの旨味を更に深くしていますね。


特製白胡麻担々麺

チャーシュー代わりに入っているのは角煮。
角煮をメインにしたほかのメニューもありますよね。気になるところ。


四川山椒

テーブルの「四川山椒」追加。山椒の辛さって、このスープに本当によく合います。
美味しい担々麺でした。


ライチ紅茶

最後に出てきたホットティ。ライチの紅茶だそうです。
辛いものを食べた後には、ホッとするほんのりした甘み。この辺の心配りもプロ。

店主さんは、アジアンヌードル展などで修行をされた本格エスニックのプロです。
ただのラーメン屋さんじゃない奥の深さを感じるお店でした。また来ますね~。



(データ)
中国麺飯 勇 yung
松戸市根本6-4
047-703-6911
営業時間  11:30~23:30
定休日  不定休
駐車場  なし

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8 Comments

ジョンボビ  

どなたもここの店に行くとタンタンメンですが、
やはり一番のおすすめなんでしょうか!?

2009/03/24 (Tue) 08:48 | EDIT | REPLY |   

kou  

2階もあったんですね。
ご飯類のメニューも美味しそうですよね。

2009/03/24 (Tue) 12:17 | REPLY |   

トキヤ  

ジョンボビさん

とりあえず、初めて行ったら一番最初に食べてみたくなります。
で、ご飯ものなど次のときに・・となるんじゃないでしょうか。
タンタン麺に店の名前がついてますから。

2009/03/24 (Tue) 19:36 | REPLY |   

トキヤ  

kouさん

2階もあるようです(上がってませんが)。
ご飯類、ちょっと気になりますよね~。機会あれば行ってみたいと思います。

2009/03/24 (Tue) 19:38 | REPLY |   

shooooji  

松戸に行くのが楽しみです。

いろいろ新しいお店が出来てるんですね。
気になるお店が多いです♪

2009/03/24 (Tue) 20:34 | REPLY |   

裕  

よくいってますよー

うちのブログでも何度か取り上げてます。
ココ美味しいですよ

ご飯類もなかなかいけますw

2009/03/25 (Wed) 14:28 | REPLY |   

トキヤ  

shoooojiさん

ぜひ、来てみて下さい!
まだまだ、松戸もいろんなお店がありますよ~。

2009/03/25 (Wed) 17:25 | REPLY |   

トキヤ  

裕さん

美味しいですよね~。
ご飯類もいってみたいと思います!

2009/03/25 (Wed) 17:26 | REPLY |   

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