トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

麺屋 源

南柏に、美味しいラーメンの新店を見つけました。

麺屋 源

麺屋 源
看板も何も出ていません。ただ、提灯が下がっているのみの夜限定のラーメン屋さん。
南柏の旧水戸街道沿い、屋台横丁あとに2月にできたばかりのお店です。


店内

屋台の雰囲気はそのままのお店です。
ちょっとまだこの季節は寒いかも。でもその中で食べるアツアツのラーメンが旨いんですよ。


店内メニュー

とてもシンプルなメニューです。
すごいのは、100円でライス食べ放題。たくさん食べたい人はいくらでもお替りできます^^
僕は初めてなので、基本と思われる「しょうゆあっさり」+煮玉子を注文。


程なくして到着。
しょうゆあっさり煮玉子

しょうゆあっさり+煮玉子。
豚骨、鶏がらの動物系と、煮干などの魚介系のダブルスープのいい香り。
煮玉子、頼まなくても半分入っていたようです。
1,5個の味付け玉子^^; いえいえ、半熟玉子好きの僕には全く問題ありません。


しょうゆあっさり煮玉子

絶妙な固さにゆでられた麺は、歯ごたえもよくとても美味しい。
そして、コクの深い味のダブルスープがしつこくなくよく絡んできてたまらないですね。
決して目新しくはないんですが、レベルの高い味のスープ。旨い。どんどん箸もすすみます。


チャーシュー

そして、柔らかい厚切りのバラチャーシューが2枚。贅沢です。
口の中でトロトロとろけていきます。美味しい~。


メンマ

メンマってあんまり話題にしないんですが、ここのは大ぶりで歯ごたえもあって美味。
ポイント高いです。


煮玉子

お約束の煮玉子。半熟で味が染みててGOOD。
1個半でしたが、飽きずに美味しくいただけました。

ご主人は、どこかでラーメンの修行をされた方ではなくて、フレンチ出身の方だとか。
さすがに地域のラーメン事情にはお詳しく、その後もこの界隈のラーメン談義に花が咲きました。

厚切りのトロトロバラチャーシュー2枚に味玉半分ついて、レベルの高いスープと麺。
650円はお得です。注目を浴びれば人気店になりそう。
本当は内緒にしておきたいお店ですが、興味のある方は行ってみてください!
僕はファンになっちゃいましたよ~。


(データ)
屋台横丁 麺屋 源
柏市今谷上町65-1
04-7103-3962
営業時間  18:00~27:00
無休
駐車場  なし

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12 Comments

kozy49  

すごいお店発見されましたねぇ!

私も行ってきます(^^

チャーシューがほんとおいしそう。

2009/03/14 (Sat) 21:48 | REPLY |   

トキヤ  

kozy49さん

ホント、旨かったです。ぜひ、行ってみてください。
このお店、ラーメンファンが納得する味ですよ。

2009/03/14 (Sat) 22:10 | REPLY |   

shooooji  

飲んだ後に

良さそうなラーメンですね♪
チャーシュー確かに美味しそう。

※もう少しで10万アクセスですね!

2009/03/15 (Sun) 09:06 | REPLY |   

トキヤ  

そうそう

となりに、「とりや哲」という焼鳥屋さんがあります。
こちらもなかなかいけるので、セットにすると満足コースになりますね!

10万アクセス、皆さまのおかげです。
本当にありがとうございます。

2009/03/15 (Sun) 09:24 | REPLY |   

ジョンボビ  

はじめまして!
以前の店の時、ここがラーメン屋だったらな~
なんて思ったことがありました。
それが現実になったんですね^^
最近ラーメンはあっさり系の方が好みになってきたので、ぜひ一度訪問してみたいと思います!
ありがとうござました!^^

2009/03/15 (Sun) 09:42 | EDIT | REPLY |   

なおとん  

きになる

こんにちわ!
かなり気になりますね~
南柏と言ったら『くらま』ばっかり行ってますがこちらも調べて行ってみます!

2009/03/15 (Sun) 10:22 | EDIT | REPLY |   

トキヤ  

ジョンボビさん

はじめまして。
コメントありがとうございます。
そうなんです。美味しいラーメン屋さんができました。
ぜひ、行ってみてください!

2009/03/15 (Sun) 10:43 | REPLY |   

トキヤ  

なおとんさん

こんにちは。
気になるでしょう?
美味しいお店でしたよ。ぜひ行ってみてください!

2009/03/15 (Sun) 10:44 | REPLY |   

なな  

100000☆

100000おめでとうございます♪゜*":.。.:*'゜*":゜。♪

100001でした(゜∀゜;)

2009/03/15 (Sun) 11:57 | REPLY |   

トキヤ  

ななさん

ありがとうございます!
これからも、頑張りますね!

2009/03/15 (Sun) 19:00 | REPLY |   

えいきんぐ  

非常に残念なのですが

保健所からの指導が入ってしまったせいで、お店の移転が決まったそうです。
新店舗の場所は柏てっぺんの近く、消防署の角を曲がってちょっと行った所とのこと、駐車場も用意するとのことです。
新店舗のオープンは4月26日、時間は訊きそびれてしまったので分かりません。
立地条件はいいとは言えないと思うのですが、頑張って欲しいです。
オープン当日は、必ず伺いたいと思っています。

2009/04/19 (Sun) 19:14 | REPLY |   

トキヤ  

え~!

情報、ありがとうございます。
開店すぐのお店だっただけに、ちょっとびっくりしています。
4月26日ですね。ちょっと、気をつけていたいと思います。

2009/04/19 (Sun) 23:09 | REPLY |   

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