トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【定食】秋田のブランド豚、桃豚の上ロースしょうが焼き定食【しょうが焼きBaka:神保町】

神保町にいました。

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しょうが焼きBaka。
秋田十和田湖のブランド豚「桃豚」などの、しょうが焼き定食の専門店です。
豚のお尻の看板が目印。


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定食メニューは、桃豚のしょうが焼きが3種類と、マグロのしょうが焼き。
桃豚の上ロース、オススメ盛にしてみました( ^ω^ )
※券売機の画像は、クリックすると拡大されます。


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ほどなくして、定食が到着しました。
セットの豚汁は、豚肉も根菜もたっぷり具だくさん。温まります~(゚∀゚)


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香ばしく焼けたSPF上ロースは、しっとりと柔らか。
高知県産のこだわりの生姜は、千切りとすりおろしの2種類。
豚肉の旨みと甘めのタレをキリッと引き締めますヽ(´▽`)/


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卓上の調味料も生姜三昧。
千切りキャベツには、しょうが青じそドレッシング( ^o^)ノノシ


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奥久慈の玉子を崩すと、とろりとマイルド。
上質な豚の脂に、こだわりの生姜と濃厚な卵黄のハーモニー。
ご飯がすすみます~(≧∇≦)/



(データ)
しょうが焼きBaka バカ
千代田区神田神保町2-36-2 片桐ビル1F
03-6910-0128
営業時間  11:00~21:30
定休日  日曜日
完全禁煙
駐車場  なし



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2 Comments

お尋ね者🎵(^_^メ)  

斬新🦆

🥩ヲンざ🐣(´・(oo)・`)

2021/01/28 (Thu) 10:32 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者🎵(^_^メ) さん

これが、いけるのよo(^▽^)o

2021/01/29 (Fri) 11:00 | REPLY |   

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