トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【うどん】寒い日にアツアツ、上鍋焼きうどん【柏屋:北千住】

北千住にいました。

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柏屋。
創業明治37年、地元で人気の老舗蕎麦店です。


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そば・うどんメニューのほか、ご飯メニューもあれこれと充実。
いつも迷ってしまいます。
寒かったこの日は、上鍋焼きうどんを注文しました( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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ほどなくして、鍋焼きうどんが到着しました。
ぐつぐつ煮える鍋から、出汁のいい香りの湯気がふわり。
煮込まれたうどんもアツアツ、表面はなめらかでほどよいコシヽ(´▽`)/


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ぷりぷりの海老は大ぶりで、食べ応え十分。
たけのこや椎茸の煮物もいい味してます。
玉子を崩して、とろりとマイルド。身体もぽかぽか、温まりました(≧∇≦)/



これまでの柏屋
老舗下町蕎麦店の、海鮮ねぎとろ丼
チャーシューに目玉焼きもとろり、冷し五目そば
大ぶりな海老の身がぷりぷり、(上)天ぷらそば
大ぶりな渡り蟹に牡蠣もぷりぷり、味噌煮込みうどん
老舗下町蕎麦店の、冬の旨み大ぶりのかきそば
老舗の下町蕎麦店の、さっぱり炙り焼豚そば
老舗の下町蕎麦店の、ぷちぷちいくらご飯
海鮮の旨みの出汁に、ぷちぷちのいくらのコクの海賊そば



(データ)
そば処 柏屋 かしわや
足立区千住2-32
03-3881-2807
営業時間  11:00~21:00
無休
駐車場  なし



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2 Comments

お尋ね者🎵(^_^メ)  

年明けうどん?

をてやわらかにねฅ^•ﻌ•^ฅ

2021/01/06 (Wed) 10:39 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者🎵(^_^メ) さん

こちらこそ、今年もよろしくです~( ̄∇ ̄)

2021/01/07 (Thu) 09:01 | REPLY |   

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