【うどん】寒い日にアツアツ、上鍋焼きうどん【柏屋：北千住】

北千住にいました。




柏屋。
創業明治37年、地元で人気の老舗蕎麦店です。






そば・うどんメニューのほか、ご飯メニューもあれこれと充実。
いつも迷ってしまいます。
寒かったこの日は、上鍋焼きうどんを注文しました( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。






ほどなくして、鍋焼きうどんが到着しました。
ぐつぐつ煮える鍋から、出汁のいい香りの湯気がふわり。
煮込まれたうどんもアツアツ、表面はなめらかでほどよいコシヽ(´▽｀)/






ぷりぷりの海老は大ぶりで、食べ応え十分。
たけのこや椎茸の煮物もいい味してます。
玉子を崩して、とろりとマイルド。身体もぽかぽか、温まりました(≧∇≦)/



これまでの柏屋
老舗下町蕎麦店の、海鮮ねぎとろ丼
チャーシューに目玉焼きもとろり、冷し五目そば
大ぶりな海老の身がぷりぷり、(上)天ぷらそば
大ぶりな渡り蟹に牡蠣もぷりぷり、味噌煮込みうどん
老舗下町蕎麦店の、冬の旨み大ぶりのかきそば
老舗の下町蕎麦店の、さっぱり炙り焼豚そば
老舗の下町蕎麦店の、ぷちぷちいくらご飯
海鮮の旨みの出汁に、ぷちぷちのいくらのコクの海賊そば



(データ)
そば処　柏屋　かしわや
足立区千住2-32
03-3881-2807
営業時間　　11:00～21:00
無休
駐車場　　なし