稲廼家のきじ丼が旨い

今日は、松戸根本の老舗のお蕎麦屋さんに来てみました。



そば　稲廼家。
「いねのや」と読みます。もう４０年もこの地でやってるお蕎麦屋さん。
それだけ営業が続く、ということは固定ファンがいるはず。
そんなわけで、きっと美味しいんじゃないかと思って店内へ。




店内はシンプル。４人がけのテーブルが３つあるだけです。
撮影を依頼すると、ご主人は「いやぁ、古い店だし・・」と照れくさそうにされてました。




そして、その歴史を物語るメニュー板。元浅草、稲廼家よりって書いてあります。
この地で４０年やる以前には浅草にも同名のお店があったってことでしょうね。更に歴史を感じます。

で、何にしようかちょっと迷って「きじ焼丼セット」を注文。
きじ焼丼って、長野の駅弁では鶏そぼろがかかっていますが、一般的には「焼鳥丼」のイメージですね。
焼鳥好きの僕は、こんなのがあるとついつい頼んじゃいます。


程なくして到着。



きじ焼丼セット。
もも肉の焼鳥がとても香ばしく、セットのうどんでボリュームも十分です。




まずは、アツアツの焼きたてきじ焼丼から。
タレの味付けもしっかりしていて、鶏の旨味が引き立ちます。




ジューシーな鶏と美味しいタレ。どんどんご飯がすすみます。




かけうどん、といいながら揚げ玉、ほうれん草など具も入っていてちょっと嬉しいですね。




うどん自体は普通の味です。ただ、出汁に柚子が入っていてとても香りがいいですね。
さっぱり柑橘の香りがすると、不思議と箸もすすみます。

焼鳥のタレの味、出汁の柚子。
ボリューム満点のセットに満足しました。おそらく長年の工夫で、できてきた味なんでしょうね。
もつ煮など他のメニューも気になります。また来てみたいですね。


（データ）
そば　稲廼家
松戸市根本45-1
047-362-1804
営業時間　　11:00～15:00　17:00～20:00
定休日　　日曜日
駐車場　　なし