トキヤの食・酒BLOG

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【イタリアン】自家製サルシッチャと枝豆のパスタ【Chef's NaNa:本八幡】

本八幡でランチ♪

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Chef's NaNa。地元で人気のイタリアンレストランです。
感染症対策をしっかりやりながら営業中。
これは、まだ暑かった8月の訪問。アップが遅くなっちゃいました。


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ランチメニューは3種類。
アンティパストのついた、NaNaランチを注文。
選べる月替わりのパスタは、自家製サルシッチャと枝豆をチョイス( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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本日のスープは、ポルチーニ茸とロースとオニオンの冷製クリームスープ。
ふわりと香るポルチーニの旨みに、ロースとオニオンの甘みが芳醇(゚∀゚)


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自家製ライ麦のパンとデニッシュ。
食感のよいパンに、ホイップバターがなめらかなコク( ^o^)ノノシ


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ズッキーニの上に乗っているのは、サゴチのロースト。
皮はパリッと香ばしく、身はほどよい脂ののり。
ケッパーにディルの香りが、サゴチの旨みにいいアクセントヽ(´▽`)/


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自家製サルシッチャと枝豆のパスタが到着しました。
アルデンテなリングイネが、サルシッチャの旨みあふれるオイルに絡みます。
粗挽きのサルシッチャはジューシー、旬の枝豆とフライドガーリックもいい食感(≧∇≦)/


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ほうじ茶のクリームブリュレは、ふわっと香る和のテイスト。
アイスコーヒーでごちそうさま。
美味しいパスタランチ、満喫しました。季節を変えて、また来てみたいお店ですo(^▽^)o



(データ)
Chef's NaNa シェフズナナ
市川市南八幡3-8-8 菅澤ビル1F
047-379-0039
営業時間  11:30~14:00 17:30~22:00(火~土)
      17:30~22:00(日)
定休日  月曜日
完全禁煙
駐車場  なし



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2 Comments

お尋ね者🎵(・ε・` )  

ごいす~❗人( ̄ω ̄;)

スープ皿❤“〆(^∇゜*)♪

2020/10/02 (Fri) 10:24 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者🎵(・ε・` ) さん

円盤投げできそう~( ̄∇ ̄)

2020/10/02 (Fri) 10:51 | REPLY |   

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