トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

丸秘のお店

先日、18:50頃に柏神社にて待ち合わせました。
そして向かった丸秘のお店。

連れて行っていただいたのは、shoooojiさん。そしてご一緒させていただいたのは、kouさん
ブログを通じては存じ上げていたのですが、お会いするのは初めてでした。


メニュー

そう、何を頼んでも旨いものしか出てこない、ディープ柏の密かな有名店。
カウンターのみのお店ですが、人気店なんですね。この日もほとんど満席状態。
shoooojiさん、予約していただいてありがとうございます。


お通し

飲み物を頼むなり出てきたお通し。
程よい歯ごたえに煮あげてある蕗は、一味がピリッと効いて美味しい。
お通しのいい店は旨い店が多いですね。


ポテトサラダ

まずは、あっさりとポテトサラダから。
ほくほくしたポテトの形が残っているのもいいですが、バジルとピクルスがいいアクセントになってます。


もつ煮込み

お約束のもつ煮込み。
もつの煮込んだ食感も絶妙で、よくでた出汁が最高です。
旨いもの談義にお酒談義、会話もはずむ!


和牛レバ刺身

メニューに見つけた和牛レバ刺し。
あると聞くや、速攻で注文。これが口の中でとろけてたまりません。
わかってはいましたが、僕とshoooojiさんは食べ物の好みが近い!


ツブ貝刺身

ツブ貝の刺身。
今、さばいたばかりの活きの良さ。コリッコリの幸せです。
そして、最高なのは右側に写っている肝。磯の旨味を凝縮した味わい。旨すぎて倒れそう。


鹿肉のロースト

ローストビーフかと思いきや、これ鹿肉だそうです。
わさびを乗せて食べてみると、全然臭みもなく美味しい。そして独特のコクと歯ごたえが。
これは珍しいですね。ちょっと話の種にいいかも。


焼き鯖

自家製の干物は焼く前にいろいろと見せてもらえます。
インド産の大エビなど惹かれるものもあったのですが、一番大ぶりだった鯖をチョイス。
じっくり焼いてもらったものです。いい加減に焼けてますね~。香ばしい♪


焼き鯖

脂のりのりの鯖、この身の厚さはすごい!
食べ応え十分です。3人で食べてもデカいってば。そろそろおなかも満たされてきます。


チャーシューエッグ

しかし、shoooojiさんの注文は手をゆるめません。続いて出てきたのがチャーシューエッグ。
ほろほろに柔らかい厚切りバラチャーシューに半熟の目玉焼きをまぜて。
にんにくと生姜をすりおろした甘辛いたれ。この旨さ、もう反則です。ご飯、ご飯。


揚げ立てさつまあげ

注文してからちぎって揚げるさつま揚げ。3人用に小ぶりに3等分してもらいました。
揚げたてのすり身もさることながら、中に入っているぷりっぷりの蛸の歯ごたえがいいですね。
こんなにレベルの高いさつまあげってちょっと他では食べられないかも。本当に美味しい。


海老しんじょう

shoooojiさん、まだまだ行きます。もう、おなかいっぱいですってば。
続いて出てきたのは、海老しんじょう。
同じすり身の揚げ物ですが、海老がざくざく入っていて香ばしいですね。竜田揚げ風なのも旨い。


焼きおにぎり

〆の焼きおにぎり。
ごめんなさい。これはshoooojiさんとkouさんにおまかせしました。
でも、醤油の香りが本当に香ばしいですね。カリカリに焼かれたおにぎり。これも絶品なんでしょうね。

とにかくこのお店一軒で、食べっぱなし話しっぱなしの3時間。
そして、お二人ともお酒の強いこと!
とても楽しい時間を過ごすことができました。ぜひ、またオフ会やりましょう!


(データ)
丸秘のお店
ディープ柏な場所
営業時間  夜
駐車場  なし

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19 Comments

なな  

あれ?(・∀・;)

書く場所まちがったみたい
(・∀・;)

マル秘のお店気になります!
写真がどれもおいしそう(´∀`*)゜・*:.。..。.:*・゜

2009/02/24 (Tue) 12:11 | REPLY |   

shooooji  

写真が綺麗!

貴重なものを頂きありがとうございます。
楽しかったですね~

また落ち着ける良い店で美味い食事をしたいですね。
もちろんディープなところもお任せ下さい。( ̄∇+ ̄)vキラーン

2009/02/24 (Tue) 12:49 | REPLY |   

umi  

はじめまして

shoooojiさんのブログから来させていただきました。
umiと申します。
トキヤさんと同じ南柏なので、
とっても参考になります。

shoooojiさんももちろんなのですが
お写真が上手ですねぇ!

即効食べに行きたくなります、じゅるり
でも、秘密のお店、だから無理ですね(笑)

ちなみに、90000アクセス目でキリ番したよ♪
(ヤター!

今後とも、拝見させていただきますので、
どうぞよろしくお願いします。

2009/02/24 (Tue) 17:22 | EDIT | REPLY |   

トキヤ  

ななさん

shoooojiさんに教えてもらったお店です。
ご紹介できないのが残念。
でも、shoooojiさんのブログで検索したら、お店の名前のヒントがあるかも!

これからもよろしくお願いしま~す。

2009/02/24 (Tue) 22:58 | REPLY |   

トキヤ  

shoooojiさん

壊れたカメラながら、機嫌よく動いてくれました。
でも、本当にそろそろ買わないと、です。

ホント、楽しかったですね。
また、ぜひ2回目もさらにディープに行きましょう!

2009/02/24 (Tue) 23:01 | REPLY |   

トキヤ  

umiさん

はじめまして!コメントありがとうございます。
そして90000アクセス目、ありがとうございます。

写真は、多分にshoooojiさんの影響を受けてますよ。
美味しそうに思ってもらえれば、嬉しいですね。

これからも地元の食情報、発信していきたいと思っています。
こちらこそ、よろしくお願いします!

2009/02/24 (Tue) 23:07 | REPLY |   

裕  

カメラをお求めの際は~

是非とも当店まで~お安くしておきますよ(笑)

2009/02/25 (Wed) 00:35 | REPLY |   

-  

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2009/02/25 (Wed) 01:09 | REPLY |   

なな  

がんばって探してみますw
ちなみに私も南柏ですよ~(・∀・)ノ

2009/02/25 (Wed) 08:08 | REPLY |   

sinatra  

はじめまして

毎回楽しみに、拝見させて頂いております。とうとう辿り着きましたか!。ここの店本当に、美味い店ですよね。私も通っております。名前を、伏せる気持ち解ります。私のお薦めは、鮪の頬肉のから揚げですね。これからも、よろしくお願いします。

2009/02/25 (Wed) 11:00 | REPLY |   

トキヤ  

裕さん

カメラ屋さん(電気屋さん?)だったんですか?
知りませんでした。
どのカメラにしようか、悩んでます。
ぜひ、よきアドバイスを~!

もう一件は了解です。
今後とも、よろしくお願いいたしますね!

2009/02/25 (Wed) 11:32 | REPLY |   

トキヤ  

なな

柏神社集合、もヒントです。
ディープ柏の入口とも言えます。

ななさんも南柏ですか!
フィールズがもっと元気になると嬉しいんですけどね~。
東口の再開発もすすむといいですね!

2009/02/25 (Wed) 11:36 | REPLY |   

トキヤ  

sinatraさん

はじめまして!コメントありがとうございます。

そう、やっとたどり着きました。いいお店ですね~。
これ以上繁盛しちゃうと、入れなくなりそうで・・・

鮪の頬肉のから揚げ、想像しただけでよだれが・・・
これからも、よろしくお願いしますね!

2009/02/25 (Wed) 11:39 | REPLY |   

裕  

カメラ屋ではないのですが

あるメーカーのカメラ担当としてアルバイトしてます…
某大型電気店ですよ-w

リンクありがとうございます

2009/02/25 (Wed) 12:26 | REPLY |   

なな  

(*´∀`)

Σ!ひらめいた気がw
あの奥辺りで働いてましたw
ヒントありがとうございます♪

2009/02/25 (Wed) 16:16 | REPLY |   

トキヤ  

裕さん

そうでしたか。
どの機種が売れてますか~?

2009/02/25 (Wed) 17:57 | REPLY |   

トキヤ  

ななさん

先ほどのコメントの返事「さん」が抜けてて、呼び捨てみたいで失礼しました。

で、このお店。分かってきました?
もうひとつのヒントは え・・・

ぜひぜひ、探してみてください!

2009/02/25 (Wed) 18:13 | REPLY |   

ドライマンゴー  

お酒は。。。

こちらの「マル秘のお店」はまだ行った事は無いです。
お料理全般がどれも美味しそうですね☆
あと、気になるのは・・これだけの御馳走を前にして
トキヤさんが禁酒を続行されたのか否かです!
(完璧余計なお世話ですが~)とても気になります!(笑)

2009/02/26 (Thu) 11:02 | REPLY |   

トキヤ  

ドライマンゴーさん

鋭いご指摘!
私の体まで気遣っていただき、本当にありがとうございます。
禁酒、続行しています(当日の様子はshoooojiさんにご確認ください)。

記事が醒めちゃうので、写真には撮っていませんが・・・
実は、僕はウーロン茶とご飯を食べながらおかずにして刺身など頂いていたわけです。
それでお二人よりも先に満腹になってしまったということです。

お話の流れと矛盾しないでしょ。
ご飯を小丼に一膳食べ、あれだけのおかずを食べた後、焼きおにぎりはもう入りませんでした~。
と、いうわけです。

今後も飲み屋ネタあるかもしれませんが、禁酒続行の予定です。
ご心配、ありがとうございました!

2009/02/26 (Thu) 22:32 | REPLY |   

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