【イタリアン】鶏肉と柏産ズッキーニのクリームソース【エヴィーバ!：柏】

柏でランチ♪



エヴィーバ!。自家製パスタが人気のイタリアンレストランです。
ドアを開けて換気など、感染対策をしっかりしながら店内営業を再開しています。

緊急事態宣言が解除されて数週間、新しい生活様式も定着してきましたね。
トキヤも感染対策を万全にして、久しぶりにお店で食べることにしました。




鶏肉と柏産ズッキーニのクリームソースをローマセットで注文しました。
手打ちのタリアテッレが楽しみ( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。





自家製のグリッシーニと、前菜が到着しました。
香ばしい玉ねぎのオーブン焼きと、ズッキーニのマリネが爽やか(ﾟ∀ﾟ)






これこれ、自家製のタリアテッレはもちもちの食感。
柔らかな鶏の旨みのクリームソースが絡みます。
柏産のズッキーニや小松菜など野菜も具だくさん、ひよこ豆の食感も楽しい(≧∇≦)/





ドルチェは、イタリア名物カンノーリ。
香ばしく焼けたパスタの生地の中に、リコッタチーズとバニラ、オレンジピールの入ったクリームが爽やかなコク。

お店の中でできたての料理、久しぶりに満喫しました。
やっぱりお店がいいですね。食べ歩き、再開していきます～o(^▽^)o



エヴィーバ!HP



これまでのエヴィーバ！
6種前菜盛り合わせと、自家製ラザニア(テイクアウト)
自家製サルシッチャのトマトソース
タラとキノコのバジリコクリームソース
ホタテ稚貝と春キャベツのトマトソース
ほろほろ鶏のラザニアと、オッソブーコは骨付き仔牛すね肉の煮込み
穴子と柏産ブロッコリーのペペロンチーノ
鶏肉とししとうの、さっぱりクリームソース
宮城産銀鮭とズッキーニのクリームソース
じごぜん産カキときのこのクリームソース
カボチャのラビオリ、キノコのクリームソース
柏産ロマネスコ入りアマトリーチェ・トマトソース
青森産秋鮭と柏産ほうれん草のペペロンチーノ
自家製干し飛魚と枝豆のクリームソース
季節野菜入り和牛のミートソース
地御前産カキとほうれん草のクリームソース
鶏肉とピーマンのレモンクリームソース
豚コメカミ肉とズッキーニのクリームソース
ムール貝と菜の花のフレッシュトマトソース
豚肉とキノコの香草クリームソース
海老とブロッコリーのペペロンチーノ
秋鮭とさつま芋のバジルクリームソース
宮城産ワタリガニと枝豆のクリームソース
エヴィーバとクラスターのコラボイベント
旬のアスパラ、カルボナーラ
ホタルイカと菜の花のトマトソース
地御前産カキと長ねぎのクリームソース
豚肉とキノコのクリームソース
スペックと小夏のクリームソース
海老とほうれん草のクリームソース
牡蠣とキノコのガルガネッリ
サルシッチャときのこのトマトクリームソース
ホタテとパプリカのクリームソース
イタリア産ハムとかき菜のクリームソース
牡蠣ときのこのクリームソース　タリアテッレ
自家製サルッシャとパプリカのクリームソース



（データ）
トラットリア　サルタ　EVVIVA!　エヴィーバ！
柏市明原2-3-20
04-7105-1152
営業時間　　11:30～14:30　18:00～22:30
定休日　　火曜日・第一月曜日
駐車場　　1台