トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【ノスタル町中華】ボリューム満点麻婆チャーハンと、老舗の餃子【山田屋:御茶ノ水】

御茶ノ水にいました。
トキヤのノスタルジック町中華第18回。

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山田屋。創業70年を越える、老舗の町中華のお店です。
たまたま席が空いてて座れましたが、このあとすぐに満席に。(2月の訪問です)


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はじめにレジで会計を済ませます。
看板メニューのひとつ、麻婆チャーハンを注文しました。
そして「老舗の伝統」「自慢」という言葉に惹かれて、餃子も4個追加しました( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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ほどなくして、餃子が到着。
ぽってりと肉厚な餃子は、肉汁の旨みと野菜の甘みたっぷり、にんにくの代わりに生姜が効いてます。
餡の下味が付いているので、酢胡椒がいい塩梅(゚∀゚)


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麻婆チャーハンも到着しました。
スープは、昔ながらのシンプルな味( ^o^)ノノシ


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しっとりタイプのチャーハンに、豪快にかけられた麻婆豆腐がボリューム満点。
塩味のチャーハンがシンプルなので、とろみのある麻婆豆腐と相性がいいですね。
ほどよいピリ辛で、蓮華がすすみます~ヽ(´▽`)/



これまでのノスタルジック町中華
第17回 一寸亭 谷中
第16回 中華徳大 荻窪
第15回 一番飯店 高田馬場
第14回 丸鶴 大山
第13回 三河屋 堀切菖蒲園
第12回 中華兆徳 本駒込
第11回 栄屋ミルクホール 神田
第10回 龍朋 神楽坂
第9回 十八番 浅草
第8回 昇龍 上野
第7回 開楽本店 池袋
第6回 大勝軒 三越前
第5回 玉屋 十条
第4回 梁山泊 上石神井
第3回 萬福 東銀座
第2回 りんりん 北千住
第1回 味の幸楽 新御徒町



(データ)
山田屋 やまだや
千代田区神田駿河台2-10-5
03-3233-1905
営業時間  11:30~15:00 17:00~20:45(平日)
      11:30~14:00(土)
定休日  日曜日・祝日
駐車場  なし



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2 Comments

お尋ね者🎵(・ε・` )  

まぢ卍?!(・◇・;) ?

レンゲ?..._〆(゜▽゜*)

金ゴテぢゃないかしら(o゜◇゜)ゝ

2020/06/17 (Wed) 10:05 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者🎵(・ε・` ) さん

豪快だけど、それは食べにくい鴨(σ≧▽≦)σ

2020/06/18 (Thu) 08:41 | REPLY |   

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