トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【カレー】パラリとしたバスマティライスに、スパイスの効いたマトンビリヤニ【AYUBOWAN:柏】

柏でランチ♪

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AYUBOWAN。
スリランカ料理とインドのカレーの両方が楽しめる人気店です。(3月の訪問です)


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この日の気分は、ビリヤニでした。
マトンビリヤニを辛口で、炭焼きチキンも追加で注文( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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ほどなくして、炭焼きチキンが到着しました。
タンドリー窯で香ばしく焼けたチキンは、しっとりと柔らか。
秘伝のスパイスはコクがあって、ビールが欲しくなる味です(゚∀゚)


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マトンビリヤニも到着しました、
パラリとしたバスマティライスに、コクのあるソースが絡みます。
柔らかなマトンの旨みに、辛口のスパイスがピリッと効いて、スプーンが止まらない(≧∇≦)/


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香りのよいアーユーボーワンtea(紅茶)をいただいて、ごちそうさま。
深い味のビリヤニ、満喫しました。
柏でカレーが食べたくなったら、大きな選択肢の一つですo(^▽^)o



これまでのAYUBOWAN
本場のスリランカワンプレート、コロンボセット
とろりチーズナンにエビカレーのコク
本格スリランカ料理が食べられるお店がオープン



(データ)
AYUBOWAN アーユーボーワン
柏市東上町2-24 1F
04-7186-6587
営業時間  11:00~15:00 17:00~23:00
定休日  火曜日
駐車場  なし



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