トキヤの食・酒BLOG

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【中華料理】東中野名物、アツアツの鉄板麺【大盛軒:東中野】

東中野にいました。(1月の訪問です)

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大盛軒。駅からすぐのところにある、地元で人気の中華料理店です。
ランチタイムは、行列になることもあるとか。


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お目当ては東中野名物、看板メニューの鉄板麺。
メニューだけ聞くと、焼きそばのようなものを想像しますが、これが違うそうです。
さっそく注文しました( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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運ばれてきたのは、ジュージュー音を立てる鉄板に乗った肉野菜炒めと半ラーメン。
生玉子とニンニクチップに、ご飯もたっぷり(゚∀゚)


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まずは鉄板の豚バラ肉に凹みをつけて、生玉子とニンニクチップをオン。
アツアツの鉄板の上で、ワシワシとかき混ぜていただきます。
柔らかな豚肉にたっぷりのキャベツ。秘伝のタレに生姜も効いて、ご飯がすすむ~ヽ(´▽`)/


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半ラーメンは、シンプルな醤油味。
澄んだスープに、中太の縮れ麺が絡みます( ^o^)ノノシ


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テーブルの大きなタバスコは、鉄板麺用。
たっぷりかけて、ピリ辛アップ。ますます箸がとまりません~(≧∇≦)/



(データ)
大盛軒 おおもりけん
中野区東中野1-51-1 村上ビル1F
03-3371-5743
営業時間  11:00~22:00
無休
完全禁煙
駐車場  なし



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