トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【つけ麺】こだわりのダブルスープに特注麺、味玉鶏ほぐしつけ麺【つけめん さなだ:北千住】

北千住の人気店♪

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つけめん さなだ。
六厘舎の初代店主が独立したお店で、昨年三郷から移転してきました。
北千住猪太のあった場所、ランチタイムは行列がたえません。


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ちょっと迷って、味玉・鶏ほぐしつけめんをポチ。
スープにも麺にもこだわりがありそうです。
ホール担当の女性は和装、若女将がつけ麺の食べ方を解説( ^ω^ )
※メニュー・こだわりの画像は、クリックすると拡大されます。


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ほどなくして、つけめんが到着しました。
鶏・豚・魚介のスープには鶏ほぐし、特注の太麺はもっちりとして強いコシ(゚∀゚)


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ワシワシとスープにつけていただきます。
小麦感じる太麺に、深みのあるダブルスープの旨みが絡みますね。
鶏ひき肉がコクをプラス、卓上のグレープフルーツ酢もいい風味ヽ(´▽`)/


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チャーシューは肩ロースと鶏胸肉、スープに入れて柔らかです。
味玉もとろりと絶妙なレア具合(σ≧▽≦)σ


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スープ割りをいただいてごちそうさま。
人気も納得のつけ麺でした。


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笑顔も接客も素敵な美人女将。美味しいつけ麺、ごちそうさまでした。
今度は夜鳴きそばを食べに来ようかなo(^▽^)o



(データ)
つけめん さなだ
足立区千住3-6

営業時間  11:00~15:00 18:00~22:00(火~土)
      11:00~15:00(日曜日)
定休日  月曜日
完全禁煙
駐車場  なし



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2 Comments

お尋ね者🎵(・ε・` )  

まぢ卍?!(・◇・;) ?

三田店主、さなだ店長❔( v^-゜)♪

2020/04/04 (Sat) 14:36 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者🎵(・ε・` ) さん

いやいや、二郎ぢゃなくて六厘舎だから(*・ω・)ノノシ

2020/04/07 (Tue) 09:21 | REPLY |   

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