トキヤの食・酒BLOG

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【居酒屋】新鮮なうまづらはぎの刺身に、自家製カニクリームコロッケ【タカマル鮮魚店:新宿本館】

新宿西口にいました。

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タカマル鮮魚店 新宿本館。
柏セブンパークアリオの新鮮魚介の人気店の本店です。
新鮮な魚を期待して、来てみました。


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エビス生でおつかれさま~。
お通しは、これから旬のホタルイカ。生姜醤油でぷりっと弾けます。
豊富なメニューから、美味しそうなものをあれこれと注文( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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蟹とホタテのサラダ盛りが到着。
トマトにキュウリなど新鮮な野菜に、ホタテがぷりぷりの存在感(゚∀゚)


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うまづらはぎの刺身は、新鮮でぷりぷり。
肝の旨みが、とろりと口にとけていきます~(σ≧▽≦)σ


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名物という、自家製カニクリームコロッケ。
カリッと香ばしく揚がった衣の中に、カニの旨みのクリームがとろり(o゚▽゚)o


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はまぐりの酒蒸し。
これから旬のハマグリは、ぷりっとした食感。
貝の旨みがスープにふわりと広がりますヽ(´▽`)/


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銀だらの煮付けは、濃い目の味付け。
脂ののった銀だらの身が、ふわりと柔らかくビールによく合います(≧∇≦)/



タカマル鮮魚店HP



(データ)
タカマル鮮魚店 新宿本館
新宿区西新宿7-15-1 アラパイトビル1F
03-5937-5969
営業時間  11:00~23:30
無休
駐車場  なし



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2 Comments

お尋ね者🎵(・ε・` )  

居ったかしら?..._〆(゜▽゜*)

⛅スパイダーマン❤(o゜◇゜)ゝ

2020/01/24 (Fri) 10:09 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者🎵(・ε・` ) さん

映画も終わってるから、いなかたよ~(*・ω・)ノノシ

2020/01/24 (Fri) 10:30 | REPLY |   

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