トキヤの食・酒BLOG

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【ロシア料理】ボルシチ、ピロシキ、つぼ焼きのトロイカセット【チャイカ:高田馬場】

高田馬場にいました。

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チャイカ。
駅前のビルの2階にある、ロシア料理の人気店です。


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ランチメニュー。
ちょっと迷って、ピロシキとつぼ焼きも楽しめるトロイカセットを注文しました。
シェフのサラダも追加で( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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ほどなくして、サラダが到着しました。
香りよいスモークサーモンは、しっとりと柔らか。
ビーツを使ったポテトサラダは、色鮮やかなロシア色(゚∀゚)


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ボルシチとピロシキも到着しました。
香ばしく揚がったピロシキは、ふんわりとしたパンに餡の挽肉がジューシー( ^o^)ノノシ


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さらりとしたボルシチは、よく煮込まれたトマトや玉ねぎが自然の甘み。
柔らかな牛肉に、サワークリームもほのかな酸味がアクセントヽ(´▽`)/


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つぼ焼きが到着しました。
蓋になっているパンの中から、クリームシチューが顔を出します。
鶏肉とマッシュルームのシチューは、とろりとなめらか。
カリッと焼けた生地を浸して、大満足です(σ≧▽≦)σ



チャイカHP



(データ)
ロシア料理 チャイカ
新宿区高田馬場1-26-5 F・Iビル2F
03-3208-9551
営業時間  11:30~15:30 17:30~22:00
定休日  月曜日
完全禁煙
駐車場  なし



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