【蕎麦】サクサク天せいろ、せいろと田舎の二枚重ね【栄月庵：柏】

柏でランチ♪



栄月庵。
20年以上続く、手打ちの蕎麦が人気のお店です。





ちょっと迷って、天付きせいろを2種類の蕎麦の二枚重ねにしてもらいました。
あと、温泉玉子も追加で( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。







温泉玉子に続いて、天せいろも到着。
サクサクに揚がった天ぷらは、椎茸、ししとう、紫芋。
大ぶりの海老は細やかな塩で、ぷりっぷり～(ﾟ∀ﾟ)





ふわりと蕎麦の香るせいろは、ほどよいコシとつるりとしたのどごし。
通常の2倍の鰹を使うつゆは、口当たりもまろやか(･∀･)





より蕎麦の香りが高い田舎は、コシの強い太麺。
蕎麦の旨みがたっぷり、食べごたえも十分ですヽ(´▽｀)/





温泉玉子を崩して、蕎麦をイン。
濃厚な黄身が、ちゅるりと絡みます(≧∇≦)




濃厚な蕎麦湯をいただいて、ごちそうさま。
手打ちのお蕎麦が食べたくなったら、また来ますねo(^▽^)o



これまでの栄月庵
せいろと田舎のあいもり、鴨汁せいろ



（データ）
手打ちそば　栄月庵
柏市明原1-8-14
04-7145-2412
営業時間　　11:30～14:30　17:00～22:00
定休日　　水曜日
駐車場　　2台