【ノスタル町中華】しっとりとした食感が絶妙、レタスチャーハンと焼豚ハーフ【丸鶴：大山】

トキヤのノスタルジック町中華第14回。
東武東上線、大山にいました。



中華料理　丸鶴。
創業50年を超える地元の人気店。開店前には行列ができていました。





人気メニューはチャーハン。
多くのお客さんがチャーハンを注文しています。僕もさっそく、レタスチャーハンを注文( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。






休みだったこの日は、スーパードライでひとりおつかれ。
おつまみに焼豚ハーフも注文しました。
肉厚の焼豚は食べ応え十分、肉の旨みが口に広がります～ヽ(´▽｀)/





レタスチャーハンが到着しました。
セットのスープは豚と鶏のダブル、コクと旨みたっぷりの名脇役( ^o^)ﾉﾉｼ






炊きたてのご飯を使って作るチャーハンは、しっとりとした食感。
オイスターソースと自家製ジャンユーの深みとコクに、黒胡椒がピリッと辛口でクセになる味。
程よい食感の炒めレタスに、ラードが絶妙に絡みます～(≧∇≦)/

ほかのメニューも気になりました。また来たいですねo(^▽^)o



これまでのノスタルジック町中華
第13回　三河屋　堀切菖蒲園
第12回　中華兆徳　本駒込
第11回　栄屋ミルクホール　神田
第10回　龍朋　神楽坂
第9回　十八番　浅草
第8回　昇龍　上野
第7回　開楽本店　池袋
第6回　大勝軒　三越前
第5回　玉屋　十条
第4回　梁山泊　上石神井
第3回　萬福　東銀座
第2回　りんりん　北千住
第1回　味の幸楽　新御徒町



(データ)
中華料理　丸鶴　まるつる
板橋区大山西町2-2
03-3955-2209
営業時間　　11:00～15:00(月・火・木)
　　　　　　11:00～15:00　17:00～22:00(水・金・土)
定休日　　日曜日・祝日
駐車場　　なし