【担々麺】豆乳ベースの冷たいスープに青山椒、冷やし担々麺【柏担々麺：柏】

柏でランチ♪



柏担々麺。今年の春にオープンした、担々麺の専門店です。
以前はGOODMENというラーメン屋さんがあった場所。





白ごま、黒ごま、赤ゆず胡椒など担々麺メニューがあれこれあります。
暑かったこの日は、冷し担々麺とトッピング香菜をポチ( ^ω^ )
※券売機、メニューの画像は、クリックすると拡大されます。






ほどなくして、冷やし担々麺が到着しました。
豆乳ベースの冷たいスープは、魚介出汁の旨みのある味。
コシのある中細麺に、胡麻の風味とほどよい酸味が絡みます。
ラー油と青唐辛子のピリ辛も、暑い日の食欲を増進ヽ(´▽｀)/






追加のパクチーとテーブルにあった青山椒で、香りをプラス。
冷たい麺に、爽やかなしびれが心地いい～(≧∇≦)/



(データ)
柏担々麺　かしわたんたんめん
柏市中央町5-14 カワシマビル1F
04-7170-0917
営業時間　　11:30～14:30　18:00～22:00
定休日　　月曜日(祝日の場合は翌火)
駐車場　　なし