【焼肉】松阪牛のリブロースに、神戸牛のカタサンカク【焼肉ARATA：柏】

柏で夕食♪



焼肉ARATA。
柏高島屋の前のビルに、今年オープンした焼肉屋さん。
上質な神戸牛や松阪牛がいただけるお店です。






生ビールでおつかれさま。
レギュラーメニューに加えて、究極の逸品も気になります( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。






厚切り特タン塩は、綺麗なサシ。
柔らかなタン元の旨みに、たっぷりの九条ねぎがよく合います(ﾟ∀ﾟ)





この日の焼き野菜は、黄色がメイン。
旬のパプリカ、とうもろこしに、香ばしく焼いた南瓜も甘い～( ^o^)ﾉﾉｼ





松阪牛の肉豆腐。
しぐれ煮の脂が、甘く豆腐に合います。ご飯が欲しくなるヤツですね(･∀･)






和牛のホルモンは、シマチョウを注文。
新鮮なホルモンの脂が、口の中にとける～щ(゜▽゜щ)






究極の逸品から、松阪牛のリブロース。
お店のおねえさんが、さっと炙って切ってくれます。





出汁醤油もついた、オニオンを巻いていただきます。
柔らかな松阪牛のコクのある脂に、さっぱりとした玉ねぎがベストマッチ。
肉の旨みを、さらに引き出す食べ方ですね(≧∇≦)/






神戸牛の上赤身は、カタサンカク。
綺麗なサシの入った肉は、火が通り過ぎないようにさっと炙ります。
タレにつけずにそのままで、肉の旨みと脂の甘みがダイレクトにじゅわわわんヽ(´▽｀)/





〆に冷麺。
すっきりと冷たいスープに、強いコシの麺でお腹も大満足。
美味しい焼肉ディナー、満喫しました(^▽^)

今年のユルベルトにも参加されるそうです。当日は、行列になりそうな予感ですo(^▽^)o



焼肉ARATA　HP



これまでの焼肉ARATA
田村畜産牧場・但馬牛のイチボに、山形牛のネクタイ
神戸牛の焼きしゃぶに、松阪牛のハラミと上カルビが美味



(データ)
ARATA　アラタ
柏市末広町4-5 1番ビル4F
04-7136-2929
営業時間　　17:00～24:00(月～金)
　　　　　　16:00～24:00(土・日・祝)
無休
駐車場なし