【ハンバーグ】岩中豚100％のモッツァレラチーズハンバーグ 柚子胡椒ソース【Hamburg Will：錦糸町店】

錦糸町にいました。



Hamburg Will 錦糸町店
新宿御苑にある、豚肉のみを使ったハンバーグ専門店「Hamburg Will」の2号店です。





ちょっと迷ってモッツァレラチーズを柚子胡椒ソース、Aセットで注文。
待っている間に、こだわりを読みます( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。





セットのサラダは、松の実の食感も楽しい自家製ドレッシング。
ちょっと胡椒の効いたスープはコンソメミルク的な(ﾟ∀ﾟ)





ハンバーグが到着しました。ライスには玄米が混じって健康に良さそう( ^o^)ﾉﾉｼ







岩中豚100％の香ばしく焼けた肉の旨みに、柚子胡椒ソースがさっぱりとよく合います。
部位によって粗挽きと細挽きを混ぜたこだわりの挽肉は、抜群の食感。
たっぷり入ったモッツァレラチーズに、温泉玉子もとろりと絡みます～(≧∇≦)/




アイスコーヒーでごちそうさま。
フォアグラや限定のポークジンジャーも気になりました。また来たいですねo(^▽^)o



ハンバーグウィル錦糸町店HP



(データ)
Hamburg Will 錦糸町店 　ハンバーグウィル
墨田区太平4-6-17 シェグランほり川101
03-6658-8996
営業時間　　11:30～15:00　17:30～21:00
無休
完全禁煙
駐車場　　なし